Едно обещание за екологично какао в Африка

Преди петнадесет години бъдещето за много от африканските производители на какао изглеждаше несигурно. Те се бореха със застаряващи насаждения и имаха ограничен достъп до обучение и финансиране, необходимо за успешно селско стопанство.

Въпреки всичко, по време на тази борба световният апетит за какао единствено расте, като се покачва постоянно с 2 до 3 % годишно. Освен нарастващото търсене се повишава и желанието на потребителите за екологично какао – един факт, който упражнява натиск върху производителите за прозрачност по отношение на начина, по който се произвежда продукцията им.

„Нашата амбиция е да ускорим прогреса в създаването на верига за доставки, която е прозрачна, позволява на фермерите да получат по-добри доходи и стандарт на живот и предоставя екологично какао и шоколадови продукти“.
– Йос де Лоор, президент, Cargill Cocoa & Chocolate

В отговор на тези трудности Cargill пое официален ангажимент да помогне на дребните производители на какао от Гана, Камерун, Индонезия, Бразилия и Кот д’Ивоар. Като се основава на многогодишния си опит от работа с полевите училища за фермери и земеделските общности в тези страни, компанията официално стартира Cargill Cocoa Promise през 2012 г. Ангажиментът цели да подобри прехраната на земеделците, техните семейства и общности, а също така да гарантира дълготрайни и отговорни доставки на екологично какао.

Заедно с поддръжката на партньори и клиенти Cargill постигна значителни успехи от момента, когато започна работа с фермери в Кот д’Ивоар преди 10 години. В Африка свидетелствата за постигнатия прогрес са очевидни: създадена е мрежа на Cargill от над 2550 полеви училища за фермери, която предоставя обучение според най-добрите селскостопански практики на над 115 000 дребни земеделци. Програмата на компанията поддържа също така и стотици съществуващи земеделски организации, като им предоставя по-добър достъп до пазари и инфраструктура.
Когато образованието се подобрява за производителите на какао, то се подобрява и за децата им в земеделските общности. Сега над 34 000 деца имат достъп до по-добро образование благодарение на поддръжката на Cargill за изграждането на нови училища, обучението на учители и подобряването на ресурсите, като например учебниците
В глобален мащаб все по-голяма част от търгуваното по света какао е сертифицирано за екологичен произход – един модел, който следва да послужи за пример на всички вериги за доставки.