In Hazleton wird nichts weggeworfen

Von der kleinen Stadt Hazleton in Pennsylvania aus, in der Cargill seit über 13 Jahren eine Fleischfabrik betreibt, werden jeden Monat mehr als 4.500 Tonnen Rind-, Schweine- und Hackfleischprodukte an Kunden im ganzen Land ausgeliefert. Durch die Werkstore fahren zwar ständig Lieferfahrzeuge hinein und heraus, doch Müllfahrzeuge sind nicht zu sehen. Anders als die meisten Fleischfabriken in den USA transportiert der Cargill-Betrieb in Hazleton keinerlei feste Abfälle zu Müllkippen – zu verdanken ist dies der kreativen Denkweise und dem Engagement seiner Mitarbeiter.

Vor nur drei Jahren landeten pro Jahr 1500 Tonnen Kunststoff, Biofeststoffe, Papier und andere Abfälle auf Müllkippen in der Umgebung. Manche Abfälle wurden zwar recycelt, doch die Mitarbeiter in Hazleton sahen Änderungsbedarf. Anfang 2013 begann eine Gruppe von Cargill-Mitarbeitern mit der Entwicklung eine Initiative zur Neuausrichtung des Recyclingprogramms im Werk. Ziel des Teams war, alle 600 Mitarbeiter des Werks zur Teilnahme am neuen Nachhaltigkeitsprogramm zu bewegen. In nur fünf Monaten verringerte sich die zu Müllkippen transportierte Abfallmenge im Werk um 280 Tonnen – eine Reduzierung um 20 %, durch die das Unternehmen in diesem Jahr 30.000 US-Dollar einsparte.

"Wir waren uns nicht sicher, ob wir es zur vollständigen Müllfreiheit schaffen würden, aber wir waren zuversichtlich, dass wir unsere Nachhaltigkeitsbilanz bedeutend verbessern konnten."
– Aaron Humes, General Manager, Cargill Beef

Als die Mitarbeiter in Hazleton erkannten, welch große Verbesserungen sie in nur wenigen Monaten erreicht hatten, weiteten sie ihre Bemühungen aus und setzten sich zum Ziel, dass 2014 überhaupt kein Müll mehr auf Müllkippen landete. Sie schlossen Partnerschaften mit externen Vertragsnehmern zum Recycling von Kunststoff, Biofeststoffen und anderen Materialien und fanden andere Verwendungsmöglichkeiten für die Feststoffabfälle des Werks. Nicht recycelbare Kunststoffe aus dem Werk wurden in Energie zur Versorgung der Anlage umgewandelt, während Lebensmittelabfälle und Öl an Hersteller von Produkten wie Schmierstoffen abgegeben wurden.

Im Frühjahr 2015 würdigte die National Sanitation Foundation (NSF International) die Erfolge von Cargill aus dem Vorjahr und bestätigte offiziell, dass die Fleischfabrik müllfrei war. Kunden, die Fleischerzeugnisse aus dem Werk kaufen, freuen sich über die neue Vorgehensweise und erkennen die Bemühungen von Cargill an, das Beste für die Gemeinde Hazleton zu tun – und für den Planeten. Das Unternehmen sucht weiterhin nach neuen Möglichkeiten, Nachhaltigkeitsbemühungen voranzutreiben und führend bei verantwortungsvoller Produktion und Umweltschutz zu sein – in Hazleton und weltweit.