Kaugummisensation durch Zusammenarbeit

Sánchez Cano erkannte eine Möglichkeit, das Familienunternehmen zu expandieren, und wollte die Erfahrungen von Cargill für ein neues Produkt nutzen: Fini Klét’s® zuckerfreier Kaugummi.

Um sich im stark wettbewerbsorientierten Markt behaupten zu können, musste der Kaugummi vier Attribute aufweisen: süßer Geschmack, angenehme Konsistenz, kein Zucker und strukturelle Stabilität. Dies war erforderlich, weil der Kaugummi weltweit vertrieben werden sollte und deshalb auch für extreme Klimaschwankungen geeignet sein musste.

17 Monate lang arbeiteten Spezialisten aus beiden Unternehmen zusammen, um die perfekte Lösung zu entwickeln. Sie testeten zahllose Rezepte, um die richtige Formel zu finden. Schließlich fanden sie sie in einer innovativen Kombination, bei der zwei Zuckeralkohole (Sorbit und Maltit) mit Isomalt, einer vielseitigen, kristallinen Substanz, verschmolzen wurden.

Fini Kléts-Kaugummis wurden im Jahr 2011 auf den Markt gebracht, waren von Beginn an ein voller Erfolg und konnten gegen die weltweit anerkannten Marken für zuckerfreien Kaugummi antreten. In nur zwei Jahren wurde ein Marktanteilsgewinn von 20 % im Bereich der zuckerfreien Kaugummis erzielt. „Das war ein großer Erfolg“, erklärt José Morata, Marketingmanager bei Sánchez Cano. „Wir haben unseren Wettbewerbsvorsprung vergrößert.“