Eine süße Alternative für Verbraucher

Als Old Orchard Brands, einer der größten Fruchtsafthersteller in den USA, auf die stärkere Kundennachfrage nach wohlschmeckenden und gleichzeitig zuckerarmen Fruchtsäften reagieren wollte, erwies sich der industriell hergestellte, natürliche und kalorienfreie Süßstoff Truvia^® von Cargill als Erfolgsrezept. Gleichzeitig baute Cargill sein Produktangebot von Süßstoffen aus, um den neuen Geschmackswünschen der Verbraucher gerecht zu werden. Im Jahr 2008 brachte das Unternehmen unter der Marke Truvia den ersten weltweit verfügbaren kalorienfreien Zuckerersatzstoff auf Pflanzenbasis auf den Markt.

Der natürliche Truvia-Süßstoff wird aus den Blättern der Stevia-Pflanze gewonnen, die in Südamerika und Asien heimisch ist. Die Marke Truvia ist der vierte aus der Stevia-Pflanze gewonnene Diätsüßstoff, der breite Akzeptanz findet. Truvia erfreute sich in den USA einer großen Popularität und war bereits 18 Monate nach der Markteinführung deutlich beliebter als andere bekannte Süßstoffe.

Wichtige Kunden wie Old Orchard erkannten nach und nach die Vorteile, die der natürliche Truvia-Süßstoffs als Zutat für Lebensmittel und Getränke bot. Old Orchard stellte fest, dass der innovative Süßstoff als Zusatz für seine Fruchtsaftprodukte von Verbrauchern, die Wert auf Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen Wert legten, gut aufgenommen wurde. 2010 ließ sich das Fruchtsaftunternehmen inspirieren und brachte unter dem Namen Cranberry Naturals™ eine neue Produktlinie von Fruchtsaftgetränken auf der Basis von Cranberrys auf den Markt. Durch den Einsatz des Truvia-Süßstoffs konnte Old Orchard den Kalorien- und Zuckergehalt seiner Cranberry Naturals-Fruchtsaftgetränke reduzieren, was sich für Cranberrys als perfekte Lösung erwies, da diese Frucht schon wegen ihres gesundheitlichen Nutzens sehr beliebt ist. Nach dem Erfolg von Cranberry Naturals begann Old Orchard, den stevia-basierten Süßstoff auch in einigen anderen Produktlinien einzusetzen, beispielweise seinen neuen, natürlich gesüßten Limonaden, die 2014 auf den Markt kamen.

Truvia ist der einzige rein natürliche Süßstoff, der Verbrauchern auf der ganzen Welt zur Verfügung steht. Erhältlich ist er in unterschiedlichen Formen, beispielsweise als Bäckereimischung und in Paketen mit individueller Größe, die sich perfekt für Kaffee und Tee eignen.

"Mit Truvia hat Cargill seinem Kunden Old Orchard geholfen, die Qualität seiner Produkte kontinuierlich zu verbessern", so Mark Saur, Inhaber von Old Orchard. "Der Zusammenarbeit kommt außerdem unser gemeinsames Engagement für Produktqualität und -sicherheit zugute."

Sechs Jahre nach ihrer Einführung konnte die Marke Truvia im Bereich der Süßstoffe Marktanteile gewinnen und dazu beitragen, das Produktangebot auf der ganzen Welt zu verbessern. Cargill hat Old Orchard mit der Entwicklung des natürlichen Truvia-Süßstoffs nicht nur eine zuverlässige Lösung bereitgestellt, sondern darüber hinaus auch einen bedeutenden Beitrag zum weltweiten Angebot an Süßstoffen geleistet. Heute ist der Süßstoff in der Kategorie der natürlichen Zuckerersatzstoffe die Nummer 1 in den USA, dem Vereinigten Königreich, Venezuela und Spanien. Darüber hinaus ist Truvia die einzige globale Marke in der Stevia-Kategorie, die in acht Ländern auf drei Kontinenten als Verbraucherprodukt zur Verfügung steht. Das Produkt dient heute als wichtige Zutat für Hunderte Qualitätsprodukte auf der ganzen Welt und stellt für Verbraucher, die ihre tägliche Zuckeraufnahme kontrollieren, eine süße Alternative dar.