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Grands objectifs signifie grand impact pour McDonald's

Cargill aide la chaîne mondiale de restauration rapide à atteindre ses objectifs de chaînes d'approvisionnement durable, responsable et plus.

January 01, 2015

Tous les deux ans, McDonald's reconnaît les réalisations de développement durable de ses fournisseurs mondiaux en attribuant son prix Best of Sustainable Supply Award. En 2014, la chaîne de restaurants a reçu près de 600 soumissions. De ce bassin de soumissions, 51 honneurs ont été attribués dans huit catégories. McDonald's a attribué sept honneurs à Cargill, applaudissant leur partenaire de longue date pour ses réalisations économiques, environnementales et éthiques.

« Cette reconnaissance par nos partenaires à long terme chez McDonald's est un excellent exemple de ce que Cargill est capable d'accomplir lorsque nous nous alignons en premier avec les critères et la réussite de nos clients, puis essayons de comprendre comment engager l'ensemble de Cargill - et non l'inverse ».
— Pete Richter, président de Cargill McDonald’s

Dans la catégorie Économie, Cargill a été honorée pour son Cocoa Promise, une initiative basée en Afrique qui enseigne des pratiques durables aux petits agriculteurs pour améliorer les rendements, stabiliser les flux commerciaux et enrichir les communautés locales. Dans la même catégorie, Cargill a remporté un autre honneur pour son travail avec le canola au Canada, qui a permis de cultiver un canola à plus haute teneur en acide oléique sur moins d'acres de terre, réduisant ainsi l'impact environnemental.

Dans la catégorie Santé et bien-être des animaux, Cargill a été reconnue pour la mise en œuvre de pratiques renouvelables pour l'élevage des poulets. L'entreprise a également gagné dans la catégorie Land & Biodiversity pour ses meilleures pratiques de culture de maïs en Chine. Cargill a gagné un prix dans la catégorie Climate Change & Energy pour son programme d'édulcorant Truvia®, qui a établi des normes environnementales dans la culture du stévia en Amérique du Sud et en Asie.

Cargill a remporté également les honneurs dans la catégorie Community Impact. Son travail en cours avec CARE contribue à réduire la faim, augmenter la productivité et à améliorer les programmes d'apprentissage destinés aux jeunes enfants dans le monde entier. Et en Indonésie, Cargill a établi une ferme d'apprentissage en matière d'huile de palme où les petits exploitants apprennent des pratiques agricoles durables.

Alors que les prix récompensent le travail ardu des employés de Cargill, ils renforcent également le partenariat de longue date des deux entreprises et de leurs valeurs communes : adopter une approche éthique, durable à tous les aspects de l'entreprise.