Les communautés en Amérique centrale font de grands progrès

Au début des années 2000, les employés de Cargill au Honduras ont remarqué quelque chose d'étrange dans les écoles locales : les sacs de nourriture offerts par le gouvernement restaient intacts sur le patio avant. Les employés ont appris des enseignants et du personnel que les écoles ne disposaient pas d'espace pour stocker et préparer les aliments en toute sécurité, et que quelques parents étaient prêts à amener les restes de nourriture chez eux; compte tenu des longues distances, la plupart d’entre eux devaient voyager tous les jours.

Pour résoudre ce problème, les employés de Cargill ont consacré leur temps et leur énergie à la construction et au remodelage des cuisines pour des écoles primaires au Honduras, réalisant plus de 50 projets de cuisines dans le pays qui profitent à plus de 15 000 enfants. Aujourd'hui, l’effort des bénévoles est appelé Cargill Kitchen Projects, avec des initiatives en cours dans les pays d'Amérique centrale où Cargill exerce ses activités : Guatemala, Honduras, Nicaragua et Costa Rica. Environ 90 % des employés de Cargill participent, chaque année, à ces initiatives et à d'autres initiatives de services communautaires.

Grâce à Cargill Kitchen Projects, des milliers d'élèves à travers les zones rurales d'Amérique centrale ont désormais accès à des repas nutritifs et à des friandises à l'école.

Pour étendre davantage la participation de Cargill dans les communautés d'Amérique centrale, l’entreprise a établi une deuxième initiative, cette fois avec les clients : le programme spécial des collaborateurs Axée sur la fourniture de la valeur ajoutée aux clients de Cargill au point de vente dans des supermarchés, des épiceries locales et des bodegas, cette initiative encourage les ventes en fournissant des conseils et des informations aux consommateurs. Les employés de Cargill communiquent directement avec les acheteurs au sujet des produits de l’entreprise, leur expliquant les différences entre diverses options de volaille, leur informant des origines de la volaille qu'ils choisissent et répondant à leurs questions, les aidant même à charger les aliments dans leurs véhicules pendant les saisons de forte demande. Le programme spécial des collaborateurs souligne l'approche novatrice de Cargill qui vise à apporter une expertise globale dans les zones locales.

Les gens en Amérique Centrale ont réagi positivement au leadership et à l'engagement que Cargill leur a démontrés en améliorant les environnements scolaires, en augmentant les offres de nourriture et en habilitant de petits producteurs. Ce travail est la preuve de l'engagement continu de l’entreprise envers la nutrition des communautés à travers le monde.