skip to main content

Az együttműködés szenzációs rágógumit eredményez

A Sanchez Cano spanyol édességgyártó hatalmas feladattal bízta meg a Cargillt: fejlesszen ki egy ízletes, cukormentes rágógumit, amely bármilyen éghajlatot képes elviselni. 

January 01, 2015

A családi tulajdonban lévő vállalkozás növekedésének lehetőségét meglátó Sanchez Cano a Cargill szakértelmét vette igénybe az új termékhez: a Fini Klét’s® levédett cukormentes rágógumihoz.

Ahhoz, hogy előnyre tegyen szert az erős versennyel jellemezhető piacon, a rágóguminak négy fő jellemzővel kellett bírnia: édes íz, kellemes textúra, nulla cukortartalom, valamint szerkezeti stabilitás, mivel a rágógumit a világ minden részén, szélsőséges éghajlati eltéréseket mutató országokban is forgalmazni fogják.

A két vállalat szakemberei 17 hónapon keresztül közösen keresték a tökéletes megoldást, számtalan receptet tesztelve, hogy megalkossák a nyerő összetételt. Végül ezt egy olyan innovatív kombinációban találták meg, amely két cukoralkoholt (szorbitol és maltitol) kever izomaltózhoz, egy sokoldalú, kristályos anyaghoz.

A 2011-ben bevezetett Fini Klét's rágógumi azonnali siker lett, és a globális szinten elismertebb cukormentes márkák méltó ellenfelévé vált. Mindössze két év alatt 20%-kal növelte a piaci részesedését a cukormentes piacon. „Hatalmas siker” – számol be José Morata, a Sanchez Cano marketingmenedzsere. „Megerősítettük a versenyelőnyünket.”