Mengembangkan bank makanan untuk melawan kelaparan

Terdapat cukup makanan untuk semua orang di dunia, tetapi PBB memperkirakan ada sekitar 800 juta orang—kurang lebih satu dari sembilan orang—yang kekurangan gizi saat ini. Mayoritas penderita hidup di negara berkembang, tempat 14% lebih dari jumlah tersebut tidak mampu memenuhi kebutuhan energi dari makanan mereka.

Sebagai anggota pendiri Global FoodBanking Network (GFN), Cargill telah memberikan lebih dari 1,4 juta dolar AS untuk mendukung pembangunan jaringan bank makanan baru di India, Meksiko, Turki, Rumania, Afrika Selatan, dan Ukraina, serta membantu mengembangkan bank makanan di Argentina, Kanada, Hungaria, Polandia, dan Spanyol. Kemitraan-kemitraan ini menghasilkan pembelian dan distribusi jutaan pound makanan yang sebelumnya biasa dibuang.

Hampir separuh dari anak-anak kekurangan gizi di dunia hidup di India, sebuah negara yang memainkan peran penting dalam upaya Cargill untuk memastikan semua orang dapat mengakses makanan yang aman, bergizi, dan terjangkau. Pada 2013, Cargill India bermitra dengan India Food Banking Network (IFBN) untuk meluncurkan bank makanan pertama mereka di Delhi. Selama tahun pertama operasinya, fasilitas tersebut memberikan 1,1 juta makanan kepada 10.000 orang.

Dukungan Cargill untuk European Federation of Food Banks (FEBA, Federation Europeenne des Banques Alimentaires) mencakup pendanaan, donasi produk, dan karyawan yang menyumbangkan waktu dan keahlian mereka untuk mendukung pekerjaan bank makanan nasional di Eropa. Pada 2014, karyawan Cargill juga berpartisipasi dalam sebuah program yang menyediakan pelatihan praktik terbaik dari keselamatan makanan hingga manajemen dokumen. Cargill juga membantu organisasi mitra FEBA, Fare Share, untuk mendirikan bank makanan baru di Merseyside, Inggris. Sekarang, lokasi ini menyediakan cukup makanan untuk lebih dari 1,1 juta makanan—jumlah yang sama dengan yang diperlukan untuk memberi makan semua karyawan Cargill di Inggris selama seminggu.

Pada tahun itu, karyawan Cargill menjadi sukarelawan di berbagai bank makanan FareShare, seperti depot di London ini, yang mendistribusikan makanan ke lebih dari 62.200 orang di Inggris.

Sekarang di tahun ke-25-nya, kemitraan Cargill dengan Feeding America terus bertumbuh. Cargill mendukung Feeding America melalui bermacam proyek dan program, memberikan pendanaan, menyumbangkan waktu, dan donasi produk. Melalui jaringannya yang mencakup lebih dari 200 bank makanan anggota, Feeding America melayani 61.000 organisasi bantuan kelaparan di AS.

Yang terbaru, bisnis Horizon Milling Cargill bekerja sama dengan Kroger, sebuah grup toko bahan makanan yang berbasis di AS bagian barat tengah, menyumbangkan salah satu donasi tepung terbesar yang pernah diberikan kepada Feeding America. Lebih dari 180.000 kantong satuan dua pound dikirimkan ke bank makanan jaringan di seluruh negara.

Kolaborasi dengan mitra di baik sektor publik maupun swasta adalah elemen penting dari komitmen Cargill terhadap keamanan pangan global. Dengan bekerja bersama, Cargill dan organisasi mitranya dapat memberikan akses makanan yang lebih baik di masyarakat lokal, sembari berupaya mencari solusi jangka panjang untuk kelaparan.