Industri susu merupakan industri besar di India, namun akibat beberapa faktor seperti kurangnya nutrisi, manajemen peternakan, dan sumber daya dokter hewan, negara ini berjuang dengan hasil di bawah rata-rata.

Pada tahun 2008, para ahli dari Cargill mulai mengadakan sesi-sesi pelatihan di peternakan India untuk mendidik hampir 30.000 peternak sapi perah mengenai nutrisi dan manajemen peternakan.

Enam tahun kemudian, Cargill mulai membangun fasilitas canggih di Bathinda, Punjab, yang akan memproduksi pakan ternak bernutrisi untuk peternak-peternak di bagian utara India.

Dalam kompetisi memerah susu di India pada tahun 2014, banyak peternak asuhan Cargill menerima penghargaan atas produk-produk susu mereka yang berkualitas premium dan banyak berkembang.

Mengembangkan produksi susu di India

Program-program baru dengan cakupan yang luas dari Cargill membantu memberikan solusi-solusi penting bagi para peternak di India.

January 01, 2015

Di negara yang sebagian besar penduduknya vegetarian ini, produk susu merupakan sumber protein yang utama. Paneer, ghee, yogurt, dan saus-saus berbasis susu merupakan makanan pokok dalam keseharian penduduknya, yang menjadikan India negara dengan jumlah konsumen sekaligus produsen produk susu terbesar di dunia. Namun, kombinasi dari potensi genetis yang rendah, miskinnya manajemen nutrisi, dan kurangnya dukungan dokter hewan pada sapi-sapi di perusahaan susu India membuat susu yang dihasilkan negara tersebut berada jauh di bawah standar global.

Tahun 2008, bisnis nutrisi ternak Cargill mulai bekerja bersama para peternak sapi perah dalam negeri untuk mengoptimalkan teknik manajemen peternakan dan mendorong produktivitas susu. Setiap minggunya, perusahaan mengirimkan satu tim yang terdiri dari dokter hewan dan personel penjualan untuk membagikan keahlian mereka, mengadakan rapat dengan peternak, dan meningkatkan kesadaran mengenai cara meningkatkan produktivitas. Pada tahun 2014 saja, tim Cargill mendidik hampir 30.000 peternak, dengan ikut turun tangan dalam kegiatan industri susu berbagai skala—dari lima ekor sapi hingga 100 ekor—mengenai nutrisi dan praktik-praktik terbaik manajemen peternakan. Selain itu, perusahaan memulai kampanye pengiriman pesan untuk memberikan informasi mengenai manajemen peternakan setiap minggunya kepada lebih dari 30.000 peternak sapi perah, petani ikan, dan peternak unggas, dengan tujuan mencapai lebih dari 100.000 peternak/petani.

Pada musim semi tahun 2014, Cargill merintis sebuah pabrik pakan yang canggih di Bathinda, Punjab, di ujung utara India, untuk memenuhi kebutuhan pakan berkualitas yang kian meningkat di Punjab dan negara-negara bagian di sekitarnya. Di kota bagian selatan Doddaballapur, Karnataka, Cargill juga membangun sebuah pusat aplikasi teknis yang baru untuk meneliti inovasi-inovasi pakan lebih lanjut untuk para pelanggan.

“Pabrik pakan sapi perah, fokus pada pendidikan, dan penelitian pelengkap kami dalam inovasi akan membantu kami memberikan solusi-solusi yang penting kepada para peternak sapi perah India.”
— Achyuth Iyengar, Managing Director di Animal Feed and Nutrition, Cargill India

Dalam kompetisi memerah susu pada tahun 2014 yang diadakan di Progressive Dairy Farmers Association Expo, Cargill mendemonstrasikan kesuksesan programnya di India. Sapi-sapi milik empat peternak yang disponsori Cargill memperoleh medali emas, perak, dan perunggu dalam kategori produksi susu. Keempat pelanggan tersebut menggunakan Purina^® Milkgen 10000 dan rasio pakan yang dikembangkan oleh program susu Cargill. Di sebuah negara yang bergantung pada produk susu, keahlian dan dedikasi Cargill bagi industri susu di India sangat nyata. Perusahaan terus melanjutkan upaya inovasinya untuk menyediakan solusi-solusi terbaik bagi para peternak, hewan ternak mereka, dan pelanggan mereka.

PURINA^® adalah merek dagang dari Societe des Produits Nestle.