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消費者のための甘味料取引 

Old Orchard Brands は、砂糖の代わりに Truvia® というノンカロリーの甘味料を使用して成功を収めた初めての清涼飲料会社のひとつです。 

January 01, 2015

Old Orchard Brands は米国最大規模を誇る果汁飲料会社です。美味しくて、しかも糖分を抑えた果汁飲料を求める消費者の声が次第に高まっていたことから、新しい人工甘味料であるカーギルの天然ノンカロリー甘味料 Truvia® を使って成功を収めました。そのときカーギルは、同じく進化している消費者の嗜好に合うように、甘味料の製品ラインを拡張していたところでした。そこで 2008 年に、さまざまな用途に利用可能な植物由来のノンカロリー甘味料として Truvia ブランドを世界に先駆けて立ち上げました。

Truvia の天然甘味料は、南米やアジア原産のステビア草の葉から抽出されます。Truvia ブランドは、ステビア由来としては 4 番目のダイエット甘味料になり、幅広い支持を得ました。米国で急速に好評を博し、その人気は発売から 1 年半も経たないうちに他のよく知られた甘味料を凌ぐ勢いとなりました。

Old Orchard 社などの大手企業が、食品や飲料の成分として Truvia の天然甘味料を採用するメリットに注目し始めました。Old Orchard 社は、自社の果汁飲料製品にその革新的な甘味料を添加すると、天然成分を使用した製品を探していた消費者からの反響が大きいことに気づきました。Old Orchard 社は 2010 年に Cranberry Naturals™ と呼ばれる Truvia 甘味料を使用したクランベリージュースの新しい製品ラインを立ち上げました。Old Orchard 社は Truvia の甘味料を使用することで、低カロリーで糖分控えめの Cranberry Naturals ジュースを作ることができました。この甘味料は、優れた健康効果がすでに広く認知されているクランベリーへの添加に最適でした。Cranberry Naturals の成功の後、Old Orchard 社は 2014 年に、天然甘味料を使用したレモネードなど、一部の他の製品ラインでもステビアベースの甘味料を使用し始めました。

Truvia Old Orchard Inpage

世界のどこでも入手できる唯一の完全天然甘味料 Truvia は、たとえばパン生地に練り込んだり、個包装にしてコーヒーや紅茶に添えたりするなど、さまざまな用途に利用できます。

 

「カーギルは、Truvia の甘味料によって、当社の継続した品質改善への取り組みをサポートしてくれています」と Old Orchard のオーナー、マーク・サウア氏は述べています。「また、共同で事業を行うことで、製品の品質と安全性に対するお互いの取り組みからもメリットが得られます。」

市場に投入されてから 6 年の間に Truvia ブランドは甘味料分野の市場シェアを増やし、世界中の製品提供を強化してきました。その間、Truvia ブランドは、Old Orchard 社に対して信頼性の高いソリューションを提供しただけでなく、世界中で甘味料の提供を大幅に増やしてきました。今日では、米国、英国、ベネズエラ、スペインにおいて天然の砂糖代用品分野のトップブランドとなっています。また、ステビアの分野では唯一のグローバルブランドとして 3 大陸の 8 つの国で消費者向け商品として人気を博しています。Truvia 製品は現在、世界中で数百もの質の高い製品の主成分として使用されており、日常的に糖分の摂取量を制限されている数多くの消費者に砂糖の代わりとなる製品として利用されています。