Konsolidowanie rozdrobnionego łańcucha dostaw soi

Soja to jedno z najbardziej naturalnych, niezawodnych i odnawialnych źródeł białka na świecie. Można ją uprawiać w wielu krajach na całym świecie i jest uniwersalnym, kompleksowym składnikiem uzupełniającym dietę, dodawanym z powodzeniem do wielu potraw i rodzajów żywności. Od ponad 70 lat firma Cargill wykorzystuje ogromny potencjał soi, pozyskując ją i przetwarzając na potrzeby rynków na wszystkich kontynentach. Na przestrzeni ostatnich lat popyt na soję wzrastał, zaś klienci firmy Cargill zaczęli również zwracać uwagę na jej zalety, wyrażając chęć stosowania jej w swoich produktach.

Od ponad 15 lat firma Cargill współpracuje z firmą DuPont Nutrition & Health, czołowym dostawcą specjalnych dodatków do żywności, w tym produktów sojowych, na rzecz zaspokojenia rosnącego popytu na białko sojowe. Na początku firma Cargill wspierała firmę DuPont Nutrition & Health w produkcji płatków sojowych, które następnie były przetwarzane w izolat sojowy, specjalistyczny składnik używany do wzbogacania wielu produktów w białko, błonnik spożywczy oraz witaminy wspierające proces metabolizmu.

Partnerska współpraca firmy Cargill i DuPont Nutrition & Health nabrała nowego wymiaru w 2011 r. Dostrzegając szansę na nowe działania, firma Cargill zaproponowała zmodernizowanie całego łańcucha dostaw firmy DuPont, począwszy od pozyskiwania ziarna soi po dostawę gotowych produktów, z zastosowaniem swojej wyjątkowej wiedzy i doświadczenia.

Obecnie firma Cargill uczestniczy w wielu etapach pozyskiwania i wytwarzania produktów sojowych przez firmę DuPont Nutrition & Health. Jest integralnie związana z procesem pozyskiwania ziarna sojowego przez firmę DuPont Nutrition & Health, a także angażuje się w wiele obszarów produkcji, świadcząc usługi wspierające, jak na przykład analizy upraw, opracowywanie harmonogramów dostaw, usługi transportowe oraz magazynowe. Firma DuPont Nutrition & Health korzysta również z wiedzy i doświadczenia firmy Cargill w kwestii zarządzania kosztami w niezwykle zmiennych realiach rynku towarowego. Współpraca obu przedsiębiorstw zaowocowała nowymi możliwościami zbytu dla rolników, a jednocześnie umożliwiła zaspokojenie potrzeb klientów, pragnących wzbogacić swoje produkty o składniki odżywcze zawarte w soi.

Bogate w białko i witaminy ziarno sojowe jest kompletnym źródłem składników odżywczych. Firma Cargill wspiera firmę DuPont Nutrition & Health w produkcji płatków sojowych, dodawanych do różnego rodzaju produktów spożywczych.