Zapobieganie wystąpieniu stresu termicznego u krów za pomocą paszy
Dzięki odpowiedniej paszy hodowcy bydła mlecznego mogą ulżyć swoim zwierzętom w upalne miesiące, chroniąc ich zdrowie oraz swoje zyski z produkcji mleka.
January 01, 2015
Hodowcy bydła mlecznego na całym świecie doskonale wiedzą, jak trudno jest zapewnić krowom niezbędny chłód w gorące letnie dni. Gdy temperatura rośnie, a wskaźnik wilgotności powietrza osiąga wartość 68 lub wyższą, zianie i wydzielanie potu przestają być skutecznymi metodami chłodzenia organizmu — krowy potrzebują wtedy pomocy człowieka. Określany mianem stresu termicznego stan poważnie wpływa na metabolizm, trawienie, płodność oraz laktację u krów. Dla jednego z klientów firmy Cargill w Stanach Zjednoczonych upalny klimat panujący latem w stanie New Jersey oznaczał poważne problemy w działalności jego fermy bydła mlecznego: produkcja mleka zmniejszała się co lato o 15%, pociągając za sobą również spadek dochodów. Eksperci szacują, że tylko w Stanach Zjednoczonych stres termiczny przynosi straty w branży mleczarskiej sięgające co roku niemal 900 mln USD.
W 2013 r. dział żywienia zwierząt firmy Cargill rozpoczął prace nad wyjątkowym dodatkiem do pasz, mającym pomóc niwelować wpływ stresu termicznego. Zastosowany w dwóch liniach produktów, Internal Cooling Elements (I.C.E.™) oraz Cooling Pack™, dodatek pomaga zapewnić odpowiedni poziom nawodnienia krów oraz ogranicza nadmierny wzrost temperatury ciała na skutek upałów.
„Nasz wyjątkowy program żywienia (...) pomaga chronić krowy przed skutkami stresu termicznego na poziomie komórkowym”
— Ercole Zerbini, globalny dyrektor ds. technologii pasz dla przeżuwaczy, Cargill
Wzbogacając dietę swoich krów o te produkty, hodowcy bydła mlecznego mogą poprawić stan zdrowia i produktywność swoich stad w upalne miesiące. Badania wykazały, że krowy szybciej się regenerowały po okresach wysokich temperatur oraz dużej wilgotności powietrza, a także osiągały lepsze wskaźniki płodności i skuteczności inseminacji. Badacze z mieszczącego się w Holandii centrum innowacji Cargill odkryli, że dodatek I.C.E. pomaga również zapobiegać kwasicy żwacza, będącej pośrednim skutkiem stresu termicznego i mogącej powodować poważne problemy zdrowotne.
W ciągu zaledwie paru lat rozwiązanie firmy Cargill zaczęło być powszechnie stosowane na całym świecie. Oba produkty — I.C.E. i Cooling Pack — znalazły grupy wiernych nabywców w Stanach Zjednoczonych, Brazylii, Kanadzie, Francji, Włoszech, Korei Południowej, Meksyku, Peru i Rosji.
Na fermie klienta firmy Cargill w stanie New Jersey dodatek paszowy I.C.E. odmienił na lepsze samopoczucie i mleczność krów w sezonie letnim. Obecnie ferma utrzymuje stały średni poziom produkcji mleka, wynoszący 32 kg dziennie w przeliczeniu na jedną krowę. Firma Cargill kontynuuje prace nad innowacyjnymi rozwiązaniami, by pomóc odbiorcom pasz dla zwierząt w innych krajach w odniesieniu podobnego sukcesu: zapewnieniu zdrowia stada, wysokiej jakości produktów oraz stałych zysków.