Bezpieczne mięso dla domowych pupili

Niektórzy ludzie karmią zwierzęta domowe lepiej niż siebie. Dlatego właśnie producenci żywności dla psów spełniają najbardziej wyśrubowane normy jakościowe. Jako dostawca mięsa jako żywności dla psów, firma Cargill zrobiła bardzo wiele by zagwarantować bezpieczeństwo w całym łańcuchu dostaw.

Znaczenie bezpieczeństwa przysmaków dla psów uświadomiono sobie w 2010 r., gdy psie smakołyki pochodzące z łańcucha dostaw drobiu w Chinach stały się przedmiotem dochodzenia. Mimo tego, że nigdy ostatecznie nie potwierdzono powiązania chorób zwierząt domowych z chińskim drobiem, zaufanie klientów zostało nadwyrężone. Producenci przysmaków dla psów zaczęli żądać od dostawców gwarancji, że mięso wykorzystywane do ich produkcji jest bezpieczne.

Firma Cargill w ramach prowadzonej w Chinach działalności w zakresie produkcji białka zwierzęcego stworzyło przełomowy łańcuch dostaw drobiu, który zapewnia bezpieczeństwo i identyfikowalność na potrzeby producentów przysmaków dla psów. W ramach zarządzanego przez Cargill procesu bezpieczeństwo żywności gwarantowane jest w całym łańcuchu dostaw drobiu. Na przykład wyhodowane kurczaki spełniają nie tylko przepisy dotyczące antybiotyków obowiązujące w Chinach, lecz także te wymagane w USA, dzięki czemu zapewniana jest jakość, integralność i zgodność z prawem produktów Cargill dla wszystkich producentów przysmaków dla zwierząt domowych.

W pełni zintegrowany łańcuch dostaw mieści się w Anhui w Chinach i ma spełniać najwyższe normy bezpieczeństwa biologicznego i normy bezpieczeństwa żywności, gwarantując dla całego procesu, że mięso pozyskiwane jest w sposób odpowiedzialny. Normy bezpieczeństwa spełniane są na każdym etapie, od reprodukcji, poprzez wykluwanie, produkcję karmy, rzeź i przetwarzanie. Procedura prób i badań obejmuje analizę poszczególnych partii, a także badania przez podmiot zewnętrzny cztery razy do roku, a także coroczny audyt całego łańcucha. Cargill prowadzi także 35 ferm, położonych strategicznie w ustronnych miejscach, co zapobiega potencjalnemu skażeniu ze strony innych procesów.

„Wykorzystujemy w Chinach globalne normy bezpieczeństwa żywności, bezpieczeństwa pracowników i zarządzania środowiskiem w takim samym stopniu, jak w każdym innym miejscu na świecie.”
—Chris Langholz, prezes Cargill Animal Protein w Chinach

Zaangażowanie firmy Cargill na rzecz dobrostanu zwierząt i odpowiedzialnego pozyskiwania surowców do przysmaków dla psów zostało przyjęte z zadowoleniem przez organizacje pozarządowe. W 2014 r. łańcuch dostaw drobiu firmy Cargill uzyskał przyznaną po raz pierwszy w Chinach nagrodę za dobrostan zwierząt hodowlanych. Nagrodę przyznało Światowej Towarzystwo na rzecz Ochrony Zwierząt, Chiński Związek Weterynarzy oraz Chiński Związek na rzecz Promocji Międzynarodowej Współpracy Rolniczej. Organizacje te zajmują się wspieraniem nowych strategii odpowiedzialnego pozyskiwania surowców oraz egzekwowaniem zobowiązań na rzecz dobrostanu zwierząt od czołowych producentów karmy dla psów, umożliwiając dostarczanie bezpiecznych przysmaków dla zwierząt domowych na całym świecie.