Expandindo o setor de carne bovina no México

Há apenas 20 anos, a Carnes Selectas Ali funcionava em uma garagem no México. Mas o pequeno distribuidor de carnes tinha grandes ambições. No início dos anos de 1990, seu fundador decidiu entrar no negócio de importação de carne bovina para o México. A Cargill deu todo o apoio para que esse novo negócio crescesse, sendo a primeira empresa estrangeira a vender produtos de carne bovina importados para a Carnes Selectas Ali.

Com o passar dos anos, a Carnes Selectas Ali desenvolveu habilidades comerciais e conhecimento especializado no mercado de proteína animal, o que a ajudou a se tornar um dos cinco maiores comerciantes de carne bovina, suína, de frango, de cordeiro e peixes no México. Seu foco são os distribuidores, os mercados alimentícios populares, os açougues, os restaurantes pequenos e os restaurantes tipicamente mexicanos, como as taquerías. As soluções para o setor de carnes da Cargill também ajudaram a Carnes Selectas Ali a desenvolver uma carne de Angus com classificação de qualidade superior (Gold). Esse é um produto premium da marca, que entrou com êxito em um novo mercado que já estava saturado com produtos dos concorrentes. Atualmente, essa linha de produtos é servida nos mais nobres hotéis e restaurantes do México.

Em 2012, a Carnes Selectas Ali consolidou suas operações ao investir aproximadamente US$ 6 milhões em uma nova fábrica de processamento, passando a faturar mais de US$ 5 milhões por mês em vendas. Essa parceria é uma verdadeira história de sucesso. Graças ao seu profundo conhecimento sobre estratégia para conquistar e manter clientes e um serviço confiável, o apoio inicial da Cargill à Carnes Selectas Ali evolui para um relacionamento de longo prazo mutuamente benéfico.