Melhorando os bancos de alimentos para combater a fome

Há alimento suficiente para todas as pessoas do planeta, mas ainda assim, as Nações Unidas estimam que cerca de 800 milhões de pessoas, aproximadamente uma entre nove, são subnutridas. A maioria vive em países em desenvolvimento, onde mais de 14% não têm uma dieta que atenda aos requisitos de energia.

Como fundadora da Global FoodBanking Network (GFN), a Cargill forneceu mais de US$1,4 milhões para ajudar a estabelecer novas redes de bancos de alimentos em países como Índia, México, Turquia, Romênia, África do Sul e Ucrânia, além de ajudar a expandir os bancos de alimentos na Argentina, Canadá, Hungria, Polônia e Espanha. Essas parcerias resultaram na aquisição e distribuição de milhões de toneladas de alimentos que antes seriam desperdiçados.

Quase metade das crianças desnutridas do mundo vive na Índia, um país que desempenha um papel importante nos esforços da Cargill de garantir que todas as pessoas tenham acesso a alimentos seguros, nutritivos e acessíveis. Em 2013, a Cargill India uniu-se ao India Food Banking Network (IFBN) para lançar seu primeiro banco de alimentos em Delhi. Em seu primeiro ano de operação, a instalação forneceu 1,1 milhões para 10.000 pessoas.

O suporte da Cargill à Federação Europeia dos Bancos Alimentares (FEBA) inclui financiamento, doações de produtos e funcionários voluntários que cedem seu tempo e conhecimento para o trabalho nos bancos de alimentos nacionais na Europa. Em 2014, os funcionários da Cargill também participaram de um programa de treinamento sobre práticas recomendadas que envolvem desde a segurança dos alimentos ao gerenciamento de documentos. A Cargill também ajudou a organização parceira da FEBA, a Fare Share, a criar um novo banco de alimentos em Merseyside, Reino Unido. Hoje, este local fornece alimentos suficientes para mais de 1,1 milhões de refeições, o equivalente a alimentar todos os funcionários da Cargill no Reino Unido por uma semana.

Durante o ano, os funcionários da Cargill fazem trabalho voluntário em vários bancos de alimentos da FareShare, como este depósito em Londres, distribuindo refeições para mais de 62.200 pessoas no Reino Unido..

Em seu 25º ano, a parceria da Cargill com a Feeding America continua a crescer. A Cargill ajuda a Feeding America em vários projetos e programas, oferecendo verbas, tempo de voluntariado e doações em produtos. Através dessa rede de mais de 200 bancos de alimentos, a Feeding America atende a 61.000 organizações envolvidas no combate à fome nos Estados Unidos.

Mais recentemente, a empresa Horizon Milling da Cargill associou-se à Kroger, um grupo de mercearias no centro-oeste dos EUA, para fazer uma das maiores doações de farinha à Feeding America. Mais de 180.000 de sacos de praticamente 1 kg foram entregues aos bancos de alimentos da rede em todo o país.

A colaboração com parceiros dos setores público e privado são um elemento importante do compromisso da Cargill com a segurança global dos alimentos. Trabalhando em conjunto, a Cargill e as organizações parceiras podem oferecer melhor acesso aos alimentos nas comunidades locais, enquanto trabalham para encontrar soluções duradouras para a fome.