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Carne segura para ração de animais domésticos

Com uma estratégia de sucesso na China, a Cargill ajuda a fornecer aves de qualidade para rações de cães.

January 01, 2015

Algumas pessoas alimentam seus animais de estimação melhor do que a si mesmos. Por esse motivo, os fabricantes de ração para cães seguem os mais altos padrões de qualidade. Como fornecedor de carne para rações de cães, a Cargill foi longe para garantir a segurança de sua cadeia de fornecimento.

A importância da segurança ficou evidente em 2010 quando as rações de cães vinculadas às cadeias de fornecimento de aves na China foram examinadas. Embora não se tenha chegado a uma conclusão sobre a ligação entre as doenças dos animais e a carne das aves da China, a confiança do consumidor foi ameaçada. Os fabricantes de rações de cães começaram a buscar garantias dos fornecedores de que a carne obtida para os animais seria segura.

O setor de proteína animal da Cargill na China criou uma cadeia de fornecimento de aves inovadora para ajudar a garantir a segurança e a identificação para os fabricantes de rações para cães. A operação, gerenciada pela Cargill, conquista segurança de alimentos em toda a cadeia de fornecimento de aves. Por exemplo, a galinha produzida não só atende às regulamentações de antibióticos da China, como também dos Estados Unidos, o que garante a qualidade, a integridade e a conformidade legal do produto da Cargill para todos os compradores de ração para animais domésticos.

Sediada em Anhui, China, essa cadeia de fornecimento totalmente integrada foi desenvolvida para atender aos altos padrões dos protocolos de biossegurança e segurança de alimentos, o que garante o suprimento responsável do início ao fim. A operação abrange todas as etapas da produção, incluindo cruzamento, incubação, criação, produção de alimento, abate e processamento. O protocolo de teste inclui análises de amostras individuais, testes de produto terceirizados quatro vezes ao ano e auditoria anual de toda a integração. A Cargill também administra 35 fazendas estrategicamente localizadas em áreas isoladas, para evitar uma possível contaminação de outras operações.

“Utilizamos nossos padrões de segurança global no gerenciamento ambiental e da segurança de alimentos e funcionários na China, nos mesmos níveis em que operamos em qualquer outra parte do mundo”.
— Chris Langholz, presidente, Cargill Animal Protein na China

O compromisso com o bem-estar do animal e o suprimento responsável para rações de cães oferecido pela Cargill têm sido bem recebidos pelas ONGs. Em 2014, a cadeia de fornecimento de aves da Cargill recebeu o primeiro prêmio Farm Animal Welfare Award (Bem-estar do Animal de Pecuária) da China, concedido pela Sociedade Mundial de Proteção Animal, a Sociedade Médica e Veterinária Chinesa e a Associação Chinesa para a Promoção da Cooperação Agrícola Internacional. Essas organizações apoiam a nova estratégia de suprimento responsável e o compromisso com o bem-estar do animal dos principais fabricantes de alimentos para cães, sempre lançando no mercado rações de fontes seguras para animais domésticos do mundo todo.