Em busca da fórmula para lactentes perfeita
De forma a ajudar um cliente holandês a melhorar a qualidade da sua fórmula para lactentes, a Cargill ajuda a desenvolver um novo sistema de processamento para retirar os ingredientes não desejados.
January 01, 2015
A fórmula para lactentes é importante, oferecendo aos bebés uma base forte para um futuro saudável. Quando, em 2008, uma revista influente publicou um relatório sobre componentes não desejados encontrados na fórmula para lactentes, vários produtores mostraram-se preocupados e exigiram mudanças.
Com vista a resolver os problemas sobre a qualidade, um cliente importante recorreu ao negócio de óleos refinados da Cargill na Europa, um fornecedor global de lotes de óleo e matéria gorda adequados a lactentes, que são muito idênticos ao leite materno. A Cargill reuniu uma equipa de colaboradores para analisarem as queixas apresentadas pela publicação. Depois de avaliarem as opções, os especialistas da Cargill desenvolveram um método de processamento aperfeiçoado que ajudava a retirar os componentes não desejados das fórmulas para lactentes e dos alimentos para bebés. Não só o cliente da Cargill conseguiu cumprir os seus novos requisitos de qualidade, mas também foi capaz de manter a sua posição de líder de mercado nas fórmulas para lactentes.
Desde então, a Cargill implementou o novo sistema de processamento de forma a criar uma cadeia de abastecimento global de lotes de óleo e matérias gordas para lactentes que cumpre várias normas de qualidade de países de todo o mundo, incluindo China, Malásia, Austrália e Brasil. Mas a Cargill foi mais longe e também fornece aos seus clientes óleo de palma sustentável, um ingrediente essencial em algumas fórmulas para lactentes, ajudando os clientes a cumprirem também os seus objetivos de sustentabilidade.