Investimento no setor da aquicultura no México

Como uma fonte saudável de proteína, o peixe tem um papel cada vez mais importante na alimentação da população mundial. A crescente procura de peixe transformou a aquicultura num dos setores alimentares com crescimento mais rápido.

No México, a Regal Springs, um fornecedor de tilápia de qualidade superior cliente da Cargill, estava a sentir um forte aumento na procura pelos seus produtos. Amplamente considerada como tendo estabelecido o padrão do setor para a produção de tilápia fresca, a Regal Springs opera explorações de aquicultura em todo o mundo, incluindo localizações importantes nos Lagos Peñitas e Malpaso no México. Apesar de as exportações chinesas para os EUA terem dominado o mercado durante uma década, as localizações mexicanas da Regal Springs, devido à proximidade, estão bem posicionadas para servir os mercados americanos.

Ao reconhecer esta oportunidade e antecipar um crescimento significativo para o fornecedor de peixe, em 2014 a Cargill decidiu investir 7,8 milhões de dólares na fábrica de 60 mil toneladas de ração para peixe em Tehuácan, a segunda maior cidade no estado de Puebla. A expansão trouxe maior desempenho e qualidade melhorada para a ração. Além disso, a fábrica da Cargill conseguia fornecer mais 5 mil toneladas de ração todos os meses a explorações de aquicultura como a Regal Springs.

Em fevereiro de 2015, a fábrica celebrou a sua abertura oficial, com a participação de vários dirigentes locais, incluindo o governador de Puebla e o secretário da agricultura do México. Com nova capacidade de produção e a promessa de mais crescimento, a Regal Springs vê agora a Cargill como o seu fornecedor preferido. Enquanto a aquicultura no México continua em transformação, a Cargill está sempre a explorar novas formas de acrescentar valor enquanto fornecedor neste importante setor em crescimento.