Investigarea soluţiilor agricole în Iowa

Terenul arabil al statului Iowa şi solul adânc, fertil fac ca această locaţie să fie ideală pentru cultivarea porumbului, a boabelor de soia şi a altor culturi. Însă, fiind unul dintre statele în care exploatarea agricolă este intensă, Iowa se confruntă cu probleme legate de conservarea apei, cum ar fi scurgerile de azot, în care azotul provenit din îngrăşământ ajunge în cursurile de apă. Azotul din apă fertilizează algele care golesc oxigenul, fapt care poate omorî peştii şi alte forme de viaţă acvatice şi care poate deteriora calitatea apei. Cargill s-a asociat cu The Coca-Cola Company în 2013 pentru a explora soluţii inovatoare care să-i ajute pe fermieri să combată această problemă şi altele asemănătoare.

Fiind preocupate de durabilitate şi de impactul ecologic, Cargill şi Coca-Cola s-au întâlnit cu fermierii din zona rurală a statului Iowa pentru a înţelege mai bine modul în care aceştia utilizează nitraţii şi pentru a afla care sunt strategiile lor pentru protejarea mediului acvatic şi pentru asigurarea unei surse de apă proaspătă pentru generaţiile viitoare.

În urma acestor vizite a fost creat Calculatorul Field to Market® Fieldprint®, un instrument produs de The Keystone Center şi la dezvoltarea căruia au contribuit Cargill şi Coca-Cola. Fermierii din Iowa introduc informaţii referitoare la activitatea lor în calculatorul online, iar acesta calculează datele şi le arată fermierilor ce impact au deciziile lor asupra performanţei şi asupra amprentei ecologice. Având o perspectivă mai detaliată, pe termen lung, aceşti fermieri au posibilitatea să ia decizii mai informate, mai durabile pentru viitor.

În prezent, Cargill continuă să susţină fermierii din Iowa în vederea realizării obiectivelor legate de durabilitate. De exemplu, compania acţionează ca sponsor pentru iniţiativa Boone River Watershed Initiative. Acest program organizează ateliere de lucru în centrul statului Iowa pentru a oferi informaţii, strategii şi demonstraţii care încurajează eforturile de conservare, susţinând totodată agricultura în întreaga regiune.