Conservarea energiei cu Tesla

Printre operaţiunile din domeniul procesării cărnii desfăşurate de compania Cargill pe teritoriul Americii de Nord, fabrica sa de procesare pe scară largă a cărnii din Fresno, California, este un lider în durabilitate. Jon Nash, managerul fabricii, şi echipa sa de 1.000 de angajaţi operează una dintre cele mai ecologice unităţi de procesare a cărnii din Statele Unite, menţinând o amprentă de mediu deosebit de redusă şi, totodată, producând peste 110.000 de tone metrice de carne de vită anual. Sistemele de colectare a energiei solare şi de recuperare a gazului metan pe care le utilizează fabrica oferă modalităţi regenerabile de a încălzi apa, constituind o modalitate durabilă şi ecologică de curăţare a fabricii şi a echipamentelor, pentru siguranţa alimentară. În ciuda realizărilor durabile din trecut ale unităţii, echipa din Fresno este mereu interesată să realizeze şi mai mult.

Echipa Cargill a luat legătura cu Tesla, o companie revoluţionară de vehicule auto electrice, cu sediul în California, pentru a colabora în cadrul unei iniţiative unice. Împreună cu Pacific Gas & Electric, un furnizor local de utilităţi, Tesla şi Cargill au instalat un sistem de baterii de 1 megawatt — aceeaşi tehnologie utilizată de Tesla în autovehiculele sale nepoluante — în fabrica de procesare a cărnii de vită din Fresno. În timpul orelor cu activitate redusă, bateriile stochează electricitate, aceasta urmând a fi utilizată în orele de vârf, când ratele de utilizare a electricităţii sunt maxime. Aceasta a fost o idee inovatoare: implementarea celei mai moderne tehnologii de stocare pe bază de baterii într-un mediu industrial de mari dimensiuni. Instalarea s-a efectuat în prima jumătate a anului 2015, iar Cargill a fost una dintre primele companii care a implementat tehnologia în cadrul unităţii sale.

„Tesla Energy Storage este un alt exemplu al dorinţei de a implementa concepte noi şi diferite pentru reducerea amprentei asupra mediului”, a spus Nash. „Înţelegem că, în timp ce producem proteine hrănitoare pentru milioane de oameni de pe Coasta de vest, este important să facem acest lucru într-un mod cât mai responsabil.”

În Fresno, în prezent, bateriile TeslaTM alimentează aproximativ 25% din necesarul electric al fabricii şi se estimează că vor economisi pentru unitate peste 100.000 de USD anual.” Privind spre viitor, Cargill consideră că există posibilitatea aplicării acestei tehnologii în cadrul mai multor unităţi ale sale, reducând impactul companiei asupra mediului în ţări din întreaga lume.