skip to main content

Walmart aduce o provocare pentru durabilitate

Pentru a-şi reduce emisiile dăunătoare, fără a creşte preţurile, Walmart Brazilia solicită companiei Cargill să-şi actualizeze un produs de succes – uleiul de gătit Liza®.

January 01, 2015

În 2008, Walmart Brazilia şi-a concentrat energia în durabilitate, stabilind un proiect cu implementare completă, o iniţiativă concepută să inspire clienţii să-şi transforme ofertele în mod ecologic. Iniţiativa a provocat zece dintre furnizorii de top ai Walmart Brazilia să integreze practici durabile în produsele lor existente, fie operaţiuni de rafinare, de reînnoire a ambalajului, de înlocuire a ingredientelor existente, fie toate acestea laolaltă, dar fără a creşte costurile pentru consumatori.

Pe baza angajamentului său global faţă de practicile responsabile, Cargill a acceptat iniţiativa şi a evaluat uleiurile de gătit Liza, o marcă populară, prezentă în peste 30 de milioane de case din Brazilia.

Mai întâi, echipa s-a concentrat pe reproiectarea sticlei din plastic folosite pentru ambalarea uleiului Liza, având grijă să menţină imaginea de înaltă calitate a mărcii – era extrem de important ca sticla să nu aibă un aspect „fragil”. Noul design s-a ridicat la înălţimea aşteptărilor, păstrând estetica mărcii cu 10% mai puţin material.

Pentru a implementa durabilitatea în producţie, Cargill a folosit noua fabrică de procesare a uleiului de soia din Mato Grosso, situată în partea de nord-vest a sediului din São Paulo al companiei Walmart Brazilia. Dezvoltată de Cargill special pentru conservarea resurselor, fabrica este dotată cu un boiler alimentat cu biomasă lemnoasă (în loc de combustibili fosili), iar turbinele sunt alimentate direct de aburul generat de boiler – un sistem autonom, care generează 60% din electricitatea necesară pentru funcţionare.

După evaluarea modului în care sunt produse uleiurile de gătit, Cargill a schimbat şi modul în care acestea sunt livrate, economisind energie şi reducând emisiile de gaze cu efect de seră prin revizuirea logisticii de transport. Echipa a stabilit rute de distribuţie mai eficiente şi a redus flota de camioane, utilizând mai bine spaţiul de marfă şi recuperarea vehiculelor goale.

După 18 luni, echipa a prezentat rezultatele companiei Walmart, raportând o reducere de 26% a utilizării apei, de 56% a utilizării de combustibili fosili şi de 40% a emisiilor de gaze cu efect de seră.

Având în vedere succesul acestui Proiect cu implementare completă din America de Sud, Walmart se gândeşte la a doua lansare a acestuia pentru operaţiunile sale din SUA.