Создание цепочки поставок соевых хлопьев

Соя относится к числу наиболее натуральных, надежных и возобновляемых источников белка на Земле. Ее можно выращивать по всему миру и использовать в качестве универсальной, комплексной пищевой добавки к различным продуктам питания. Уже более 70 лет компания Cargill разрабатывает богатый потенциал сои, занимаясь ее поставками и переработкой на рынках разных стран. В последние годы, когда потребительский спрос на соевые продукты стал неуклонно расти, клиенты Cargill также обратили внимание на преимущества сои и выразили желание использовать ее в своей продукции.

Более 15 лет компания Cargill сотрудничает с DuPont Nutrition & Health, лидером в области специальных пищевых ингредиентов, включая соевые, чтобы удовлетворить растущий спрос на соевый белок. В начале Cargill помогала DuPont Nutrition & Health производить соевые хлопья, которые затем перерабатывались в соевый изолят, специальный ингредиент, который повышает содержание белка, легкоусвояемого волокна и улучшающих метаболизм витаминов в различных пищевых продуктах.

В 2011 году сотрудничество Cargill и DuPont Nutrition & Health вышло на новый уровень. Увидев возможность сделать больше, компания Cargill предложила применить свой уникальный опыт ко всей цепочке поставок DuPont, от производства соевых бобов до поставок конечным потребителям.

Сегодня Cargill участвует в различных аспектах бизнеса DuPont Nutrition & Health по производству соевого белка. Компания занимается поставками соевых бобов DuPont Nutrition & Health и принимает участие в различных сферах производства, предоставляя различные вспомогательные услуги, такие как анализ информации о сельхозпроизводителях, планирование перевозок, доставка и хранение. DuPont Nutrition & Health также использует опыт Cargill для управления затратами в условиях быстро меняющего сырьевого рынка. Работая вместе, две компании смогли создать новые рыночные возможности для фермеров и в то же время удовлетворить потребности клиентов, желающих использовать преимущества сои в своей продукции.

Богатая белком и витаминами, соя является комплексным источником питательных веществ. Cargill помогает DuPont Nutrition & Health производить соевые хлопья, которые затем добавляются в различные продукты питания.