skip to main content

В результате внедрения инновации было создано улучшенное масло для приготовления пищи в Бразилии

Соевое масло Liza® — готовьте дома с удовольствием.

January 01, 2015

 В большинстве бразильских блюд, от эмпанады до мокеки, в качестве основного ингредиента используется соевое масло. Распространенной характеристикой брендов соевого масла в Бразилии является низкая точка дыма. Это значит, что такие масла могут выделять дым с сильным запахом, который негативно влияет на вкус еды. До 1970-х годов Cargill не имела выхода на потребительский рынок Латинской Америки. Но в 1971 году компания появилась на рынке и обратила внимание на возможности развития в сегменте розничных продаж соевого масла. Cargill начала работу на новом рынке с создания инновационного продукта. Ученые компании разработали для жителей Бразилии новое соевое масло с более высокой точкой дыма. Его вкус был чище, и оно меньше дымилось.

Первые бутылки соевого масла Liza® появились на полках магазинов в 1975 году. В следующем году Cargill удвоила свои производственные мощности, открыв второй маслоперерабатывающий завод в бразильском городе Майринки. Он стал новым местом производства соевого масла Liza®.

«Это пример вклада компании Cargill. Обычно объем средней бутылки соевого масла в два раза меньше, а ее цена в два раза выше», —
рассказал Герберт Шмелл, владелец магазина

К 1980 году соевое масло Liza® стало лидером рынка. Когда в самой крупной газете Бразилии опубликовали статью о лучших потребительских товарах, бренд Liza® одержал безоговорочную победу среди масел для приготовления пищи. В 1993 году на бутылках масла Liza® появился логотип Cargill, чтобы потребители узнали о том, кто его производит.

Более чем через 10 лет компания Walmart помогла Cargill усовершенствовать бутылку масла Liza® и повысить экологичность своей деятельности. В 2010 году масло Liza® вышло на рынок в новых, прозрачных, энергоэкономичных бутылках, содержащих на 10 % меньше пластика.

Несмотря на то что соевое масло Liza® считается продуктом премиум-класса и стоит на 10–40 % дороже конкурирующих брендов, оно продолжает оставаться самым популярным маслом для приготовления пищи в Бразилии. На сегодняшний день продукция под брендом Liza® производится уже на четырех заводах Бразилии. Линейка товаров включает кукурузное, каноловое, подсолнечное и витаминизированное соевое масло. Журнал Reader’s Digest Brasil уже в течение четырех лет называет Liza® «самым надежным брендом масла в Бразилии», а инновационный бренд продолжает радовать потребителей лучшей продукцией на рынке масел.