การนอนที่ดีกว่า ด้วยถั่วเหลืองซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ยั่งยืน 

ในช่วงกลางทศวรรษที่ 2000 ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ในครัวเรือนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเริ่มมีแนวโน้มที่สูงขึ้น เพื่อนำวัตถุดิบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นมาใช้งานกับสินค้าอุตสาหกรรม คาร์กิลล์จึงได้พัฒนาโพลีออลความหนืดสูง BiOH® (อ่านออกเสียงว่า “ไบโอ”) ขึ้น ซึ่งเป็นสารประกอบเคมีที่ผลิตขึ้นจากน้ำมันธรรมชาติ และถูกออกแบบขึ้นมาเพื่อทดแทนโพลีออลจากปิโตรเลียมที่อยู่ในวัสดุหลายชนิด เช่น กาว สารยึดเกาะ และโฟม ผลลัพธ์ที่สำคัญที่ได้รับจากความพยายามนี้คือการผลิตสินค้าที่ทุกคนต้องการ นั่นคือ ที่นอน

เมื่อนำเทคโนโลยีใหม่ของคาร์กิลล์มาใช้ในขั้นตอนของพวกเขา ผู้ผลิตที่นอนและสินค้าของใช้ในบ้านอื่นๆ เช่น ที่นั่งเด็กในรถ และวัสดุบุพรม ก็เล็งเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นทั้งในด้านค่าใช้จ่ายการดำเนินการ ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และคุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์ แทนที่จะใช้เชื้อเพลิงจากฟอสซิล โพลิออลที่ทำจากถั่วเหลืองคาร์กิลล์นั้นใช้เพียงแสงแดดเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับการผลิต ในการใช้โพลิออล BiOH แทนการใช้ส่่วนผสมจากปิโตรเลียมทุกๆ ล้านปอนด์ หมายถึงการประหยัดน้ำมันดิบได้ถึงกว่า 2,200 บาร์เรล โพลิออล BiOH สามารถทดแทนส่วนผสมที่ทำจากปิโตรเลียมไดุ้ถึง 70% ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ที่นอนที่ใช้ Memory Foam โดยไม่ส่งผลต่อคุณภาพและความสบายแต่อย่างใด ยิ่งไปกว่านั้น Memory Foam ที่มีโพลิออล BiOH ยังสามารถกระจายความร้อนได้เร็วกว่าเทคโนโลยีที่ใช้เจลแบบทั่วไปถึง 25% ซึ่งส่งผลให้ผู้บริโภคสามารถนอนหลับได้อย่างเย็นสบายมากขึ้น การริเริ่มใช้ BiOH ยังทำให้ผลิตภัณฑ์มีราคาถูกลงอีกด้วย จึงทำให้ผู้ผลิตสามารถนำเสนอสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้ในราคาที่เหมาะสมมากขึ้น

ในปี 2008 คาร์กิลล์ได้สร้างโรงงานผลิตโพลีออลมูลค่ากว่า 22 ล้านเหรียญสหรัฐขึ้นที่เมืองชิคาโก รัฐอิลินอยส์ ด้วยความร่วมมือจากโรงงานอีกแห่งหนึ่งของคาร์กิลล์ในบราซิล โรงงานใหม่นี้จะสามารถพัฒนาความสามารถในการผลิตให้กับฐานลูกค้าที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วของคาร์กิลล์ในอเมริกาเหนือและยุโรปได้ นอกเหนือจากที่นอนแล้ว ทางบริษัทยังได้ทดลองนำโพลีออล BiOH ไปใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ฉนวนกันความร้อนในอาคาร และช่วยให้บริษัทผู้ผลิตหลายรายสามารถเพิ่มวัตถุดิบจากผักเพื่อใช้กับผลิตภัณฑ์ของตนได้อีกด้วย คาร์กิลล์กำลังพัฒนาศักยภาพของผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและตอบสนองความต้องการของตลาดที่ตระหนักถึงสิ่งแวดล้อมมากขึ้น จากการนำวัตถุดิบนี้ไปใช้ในผลิตภัณฑ์ชนิดแล้วชนิดเล่า

นอกจากที่นอนแล้ว โพลีออล BiOH® ยังสามารถใช้เพื่อผลิตฉนวนภายในอาคาร พรม วัสดุบุเก้าอี้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ผลิตอย่างยั่งยืนยิ่งขึ้น