skip to main content

เสริมศักยภาพธนาคารอาหารเพื่อต้านความอดอยากหิวโหย

คาร์กิลล์ได้ร่วมกับองค์การต่างๆ ทั่วโลกเพื่อผลิตอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ลดอาหารเหลือทิ้ง และช่วยหล่อเลี้ยงผู้ยากไร้นับหลายล้านคน

January 01, 2015

ในโลกนี้มีอาหารเพียงพอสำหรับทุกคน แม้กระนั้น องค์การสหประชาชาติก็ประมาณการว่ามีผู้คนกว่า 800 ล้านคนทั่วโลก หรือหนึ่งในเก้าของประชากรโลก ประสบภาวะทุพโภชนาการ ผู้คนกลุ่มนี้ส่วนใหญ่อยู่ในประเทศกำลังพัฒนา ซึ่งประชากร 14 % บริโภคอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการพลังงานในแต่ละวัน

ในฐานะที่เป็นสมาชิกร่วมก่อตั้งของเครือข่ายธนาคารอาหารโลก (GFN) คาร์กิลล์ ได้มอบเงินมากกว่า 1.4 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพื่อสนับสนุนการก่อตั้งเครือข่ายธาคารอาหารแห่งใหม่ๆ ในประเทศอินเดีย เม็กซิโก ตุรกี โรมาเนีย แอฟริกาใต้ และยูเครน และยังขยายเครือข่ายธนาคารอาหารไปยังประเทศอาร์เจนตินา แคนาดา ฮังการี โปแลนด์ และสเปน การร่วมมือดังกล่าวช่วยให้ได้รับอาหารนับหลายล้านตันซึ่งโดยปกติแล้วจะต้องกลายเป็นอาหารเหลือทิ้ง แต่กลับนำไปแจกจ่ายให้ผู้ที่ต้องการได้

เกือบครึ่งหนึ่งของเด็กที่ประสบภาวะทุพโภชนาการทั่วโลกอยู่ในประเทศอินเดีย ซึ่งเป็นประเทศที่คาร์กิลล์ให้ความสำคัญเพื่อสร้างความมั่นใจว่าทุกคนจะได้รับอาหารที่ปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และ มีราคาที่เหมาะสม ในปี ค.ศ. 2013 คาร์กิลล์อินเดียร่วมกับ India Food Banking Network (IFBN) เพื่อเปิดธนาคารอาหารแห่งแรกในกรุงเดลฮี ในช่วงปีแรกที่มีการดำเนินปฏิบัติการ ได้มีการมอบอาหาร 1.1 ล้านมื้อให้แก่ผู้คนนับหมื่นราย

การสนับสนุนที่คาร์กิลล์ให้แก่ธนาคารอาหารแห่งสหพันธรัฐยุโรป (FEBA, Federation Europeenne des Banques Alimentaires) ได้แก่ การบริจาคเงินทุน และการให้พนักงานอาสาสละเวลาและความรู้ความสามารถช่วยสนับสนุนงานของธนาคารอาหารทั่วทวีปยุโรป ในปี ค.ศ. 2014 พนักงานของคาร์กิลล์ได้เข้าร่วมโครงการฝึกอบรมแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด ตั้งแต่ด้านความปลอดภัยของอาหารจนถึงการจัดการเอกสาร คาร์กิลล์ยังได้ช่วยองค์กร Fare Share ซึ่งเป็นองค์กรที่ร่วมงานกับ FEBA ในการสร้างธนาคารอาหารแห่งใหม่ใน Merseyside ประเทศอังกฤษ ทุกวันนี้ ธนาคารอาหารแห่งนี้สามารถจ่ายอาหารมากกว่า 1.1 ล้านมื้อ ซึ่งเท่ากับจำนวนอาหารที่ป้อนแก่พนักงานทุกรายของคาร์กิลล์ในประเทศอังกฤษ

Food Bank Inpage
ในระหว่างปี พนักงานของคาร์กิลล์ ได้เข้าร่วมเป็นอาสาทำงานในธนาคารอาหารในที่ต่าง ๆ เช่น ที่ลอนดอน ได้แจกจ่ายอาหารให้ผู้คนมากกว่า 62,200 คนในประเทศอังกฤษ

ในปีที่ 25 นี้ ความสัมพันธ์ระหว่างคาร์กิลล์ กับ Feeding America ก็ยังคงเติบโตอยู่ คาร์กิลล์สนับสนุน Feeding America โดยผ่านโครงการโดยอาศัยแผนงานมากมาย การมอบทุน การเป็นอาสาสมัคร และการบริจาคสิ่งของ โดยผ่านเครือข่ายของธนาคารอาหารที่มีสมาชิกมากกว่า 200 คน Feeding America ได้ร่วมมือกับองค์กรบรรเทาความหิวโหย 61,000 องค์กร

ล่าสุด ธุรกิจ Horizon Milling ของคาร์กิลล์ ได้ร่วมกับ Kroger ซึ่งเป็นกลุ่มผู้จำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคทีมีฐานอยู่ที่บริเวณ Midwestern ของประเทศสหรัฐอเมริกา บริจาคแป้งซึ่งผลิตให้แก่ Feeding America ได้ส่งถุงหนักสองปอนด์จำนวน 18,000 ถุงแก่ธนาคารอาหารทั่วทั้งประเทศ

การร่วมมือกับหุ้นส่วนทั้งภาครัฐบาลและภาคเอกชนเป็นองค์ประกอบสำคัญของความมุ่งมั่นของคาร์กิลล์ เพื่อรักษาความปลอดภัยให้แก่อาหารทั่วโลก การร่วมมือกับหุ้นส่วนทั้งภาครัฐบาลและภาคเอกชนเป็นองค์ประกอบสำคัญของความมุ่งมั่นของคาร์กิลล์ เพื่อรักษาความปลอดภัยให้แก่อาหารทั่วโลก