ป้องกันความเครียดจากความร้อนในเหล่าโคจากสารอาหาร 

เกษตรกรโคนมทั่วโลกต่างคุ้นเคยกับความท้าทายในการรักษาความเย็นให้แก่ฝูงสัตว์ของพวกเขาท่ามกลางความร้อนของฤดูร้อน เมื่อดัชนีความชื้นอุณหภูมิขึ้นสูงถึง 68 หรือสูงกว่า เหล่าโคก็จะประสบปัญหาในการลดอุณหภูมิให้แก่พวกมันเองจากการหอบหรือเหงื่อออก ที่รู้กันในนาม “ความเครียดจากความร้อน” นั้น คืออาการร้ายแรงที่มีผลต่อการเผาผลาญอาหาร การย่อย และระดับการเจริญพันธ์ และการผลิตนมของโค หนึ่งในลูกค้าของ Cargill ในสหรัฐอเมริกา สภาพอากาศในฤดูร้อนของรัฐนิวเจอร์ซีทำให้เกิดปัญหาในการผลิตนมของเขา ผลผลิตนมนั้นตกลงกว่า 15% ในทุกฤดูร้อนและกำไรก็ลดลงไปด้วย เฉพาะในอเมริกา ผู้เชี่ยวชาญประมาณการไว้ว่าความเครียดจากความร้อนนั้นส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมนี้เกือบ 900 ล้านเหรียญสหรัฐทุกปี

ในปี 2013 ธุรกิจสารอาหารสัตว์ของ Cargill ได้เริ่มทำการพัฒนาอาหารเสริมเพื่อช่วยจัดการกับความเครียดจากความร้อน นำเสนอในรูปของสองสายผลิตภัณฑ์ Internal Cooling Elements (องค์ประกอบการทำความเย็นภายใน หรือ I.C.E.™) และ Cooling Pack™ อาหารเสริมที่ช่วยให้เซลล์ของโคนั้นคงความชื้นเอาไว้และจำกัดอุณหภูมิของร่างกายโดยรวม

“โครงการการให้อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา.. ช่วยปกป้องเหล่าโคจากผลกระทบจากความเครียดจากความร้อนในระดับเซลล์&rdquo';— Ercole Zerbini ผู้อำนวยการเทคโนโลยีสัตว์เคี้ยวเอื้องระดับนานาชาติของ Cargill

การเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงไปในอาหารของเหล่าโค เกษตรกรโคนมสามารถรักษาฝูงสัตว์ของพวกเค้าไว้ให้แข็งแรงและมีผลผลิตที่ดีได้ในช่วงเดือนร้อน การวิจัยแสดงให้เห็นถึงการคืนสภาพที่เร็วขึ้นหลังจากช่วงเวลาความร้อนและความชื้นที่สูง และอัตราการตั้งครรภ์และอัตราการเจริญพันธ์ที่ดีขึ้น ที่ศูนย์นวัตกรรมของ Cargill ในประเทศเนเธอร์แลนด์ นักวิจัยค้นพบว่า I.C.E. นั้นยังช่วยป้องกันไม่ให้เกิดภาวะเลือดเป็นกรดที่เป็นผลกระทบทางอ้อมของความเครียดจากความร้อนที่สามารถทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่รุนแรงได้

เพียงไม่กี่ปี โซลูชั่นการให้อาหารนี้ก็แพร่หลายไปทั่วโลก ในตอนนี้ทั้ง I.C.E. และ Cooling Pack ต่างมีฐานลูกค้าประจำทั้งจาก สหรัฐอเมริกา บราซิล แคนาดา ฝรั่งเศส อิตาลี เกาหลีใต้ เม็กซิโก เปรู และ รัสเซีย

เมื่อเรากลับไปดูฟาร์มของลูกค้าของ Cargill ในนิวเจอร์ซี I.C.E. ได้เปลี่ยนแปลงความเป็นอยู่และผลผลิตของเหล่าโคตลอดช่วงฤดูร้อน การดำเนินงานในขณะนี้คงการผลิตนมเฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ 32 กิโลกรัมต่อโคหนึ่งตัว Cargill ยังคงคิดค้นเพื่อช่วยการให้อาหารสัตว์ของลูกค้าทุกที่ประสบความสำเร็จในรูปแบบเดียวกันนี้ ฝูงสัตว์ที่สุขภาพดี ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และผลกำไรที่ดีและไว้ใจได้