skip to main content

อุตสาหกรรมโคนมเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ในอินเดีย แต่เนื่องจากองค์ประกอบต่างๆ เช่นโภชนาการที่ไม่ดี การจัดการฟาร์มที่ไม่ดีและทรัพยากรด้านสัตวแพทย์ที่ขาดแคลน ทำให้ประเทศนั้นต้องประสบปัญหากับอัตราผลตอบแทนที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

ในปี 2008 ผู้เชี่ยวชาญจาก Cargill เริ่มจัดการอบรมให้แก่ฟาร์มอินเดีย ให้ความรู้กับเกษตรกรโคนมกว่า 30000 คนในหัวข้อสำคัญเช่นโภชนาการและการจัดการฟาร์ม

หกปีต่อมา Cargill ได้เริ่มก่อสร้างที่ทำการอันล้ำสมัยใน Bathinda, Punjab ที่จะผลิตอาหารสัตว์ที่อุดมไปด้วยโภชนาการสำหรับเกษตรกรทั่วทั้งอินเดียในตอนเหนือ

ในการแข่งขันการรีดนมของอินเดียในปี 2014เกษตรกรที่ได้รับการฝึกอบรมจาก Cargill หลายคนต่างได้รับรางวัลต่างๆ จากผลิตภัณฑ์นมคุณภาพเยี่ยมที่พัฒนาเพิ่มขึ้นมาอย่างมากมาย

พัฒนาการผลิตนมในอินเดีย 

หลากหลายโครงการใหม่ๆ จาก Cargill ช่วยให้โซลูชั่นที่จำเป็นต่อประเทศที่เต็มไปด้วยเกษตรกรโคนม  

January 01, 2015

ในประเทศอินเดียที่ประชากรส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัติ นมถือเป็นเหล่งที่มาหลักของโปรตีน ชีสอินเดีย น้ำมันเนย โยเกิร์ต และซอสต่างๆ ที่ทำจากนมถือเป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวัน ทำให้ประเทศนี้กลายเป็นทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคนมที่ใหญ่ที่สุดในโลก แต่การรวมกันของศักยภาพทางพันธุกรรมที่ต่ำ การจัดการโภชนาการที่ไม่ดีและการขาดการสนับสนุนด้านสัตวแพทย์ในโคนมของอินเดียทำให้อัตราผลตอบแทนของนมนั้นต่ำกว่ามาตรฐานระดับโลกเป็นอย่างมาก

ในปี 2008 ธุรกิจโภชนาการสัตว์ของ Cargill ได้เริ่มร่วมงานกับเกษตรกรโคนมในประเทศเพื่อพัฒนาเทคนิคการบริหารจัดการฟาร์มให้เต็มประสิทธิภาพและเพิ่มผลผลิตของนม ในแต่ละสัปดาห์ บริษัทจะทำการส่งทีมงานสัตวแพทย์และพนักงานขายเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ความชำนาญ นัดประชุมกลุ่มเกษตรกรและสร้างความตระหนักถึงวิธีการในการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต เฉพาะในปี 2014 ได้มีการทำงานร่วมกันกับการดำเนินงานผลิตนมในทุกขนาด ตั้งแต่วัวห้าตัวไปจนถึง 100 ตัว ทีมงานของ Cargill ได้ให้ความรู้แก่เกษตรกรกว่า 30,000 คน ในเรื่องโภชนาการและแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในการดูแลจัดการฟาร์ม นอกเหนือไปกว่านั้น ทางบริษัทก็ได้เริ่มแคมเปญส่งข้อความเพื่อส่งเกล็ดข้อมูลการจัดการฟาร์มเป็นรายอาทิตย์ให้แก่เกษตรกรฟาร์มนม, ฟาร์มประมง และ สัตว์ปีกกว่า 30,000 คนโดยมีเป้าหมายที่จะเข้าถึงเกษตรกรให้ได้กว่า 100,000 คนในที่สุด

ในฤดูใบไม้ผลิของปี 2014 Cargill ได้ก่อตั้งโรงงานอาหารสัตว์อันทันสมัยใน Bathinda, Punjab ทางตอนเหนือของอินเดียเพื่อตอบสนองความต้องการอาหารสัตว์คุณภาพที่เพิ่มมากขึ้นใน Punjab และรัฐต่างๆ โดยรอบ ส่วนทางตอนใต้ในเมือง Doddaballapur, Karnataka Cargill ก็ยังได้สร้างศูนย์ปฏิบัติการทางเทคนิคเพื่อทำการค้นคว้านวัตกรรมอาหารสัตว์เพิ่มเติมสำหรับลูกค้า

“โรงงานอาหารสัตว์ให้นมมุ่งเน้นไปในการศึกษาและการวิจัยเพิ่มเติมในการสร้างสรรค์นวัตกรรมที่ช่วยให้เรานำเสนอโซลูชั่นที่จำเป็นให้แก่เกษตรกรโคนมของอินเดีย”
— Achyuth Iyengar, กรรมการผู้จัดการบริษัทอาหารสัตว์และโภชนาการ Cargill อินเดีย

ในการแข่งขันรีดนมในปี 2014 ที่จัดโดยงานสมาคมเกษตรกรโคนมก้าวหน้า Cargill ได้แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของโครงการในประเทศอินเดีย โคนมจากเกษตรกรสี่คนที่ Cargill ให้การสนับสนุนนั้นได้รับทั้งรางวัลเหรียญทอง เหรียญเงิน และเหรียญทองแดงในประเภทการผลิตนม ลูกค้าทั้งสี่ได้ใช้ Purina® Milkgen 10000 และใช้การให้อาหารที่พัฒนาโดยโครงการนมของ Cargill ในประเทศที่ต้องพึ่งพานมเป็นหลัก ความใช้ความเชี่ยวชาญและการอุทิศตนให้แก่อุตสาหกรรมนมของอินเดียนั้นถือเป็นสิ่งที่ชัดเจน บริษัท ยังคงมีความพยายามที่จะสานต่อความพยายามด้านนวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อนำเสนอโซลูชั่นที่ดีที่สุดให้แก่เกษตรกร ฝูงสัตว์ และลูกค้าพวกเขา

PURINA® เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของ Societe des Produits Nestle