พัฒนาการผลิตนมในอินเดีย
หลากหลายโครงการใหม่ๆ จาก Cargill ช่วยให้โซลูชั่นที่จำเป็นต่อประเทศที่เต็มไปด้วยเกษตรกรโคนม
January 01, 2015
ในประเทศอินเดียที่ประชากรส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัติ นมถือเป็นเหล่งที่มาหลักของโปรตีน ชีสอินเดีย น้ำมันเนย โยเกิร์ต และซอสต่างๆ ที่ทำจากนมถือเป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวัน ทำให้ประเทศนี้กลายเป็นทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคนมที่ใหญ่ที่สุดในโลก แต่การรวมกันของศักยภาพทางพันธุกรรมที่ต่ำ การจัดการโภชนาการที่ไม่ดีและการขาดการสนับสนุนด้านสัตวแพทย์ในโคนมของอินเดียทำให้อัตราผลตอบแทนของนมนั้นต่ำกว่ามาตรฐานระดับโลกเป็นอย่างมาก
ในปี 2008 ธุรกิจโภชนาการสัตว์ของ Cargill ได้เริ่มร่วมงานกับเกษตรกรโคนมในประเทศเพื่อพัฒนาเทคนิคการบริหารจัดการฟาร์มให้เต็มประสิทธิภาพและเพิ่มผลผลิตของนม ในแต่ละสัปดาห์ บริษัทจะทำการส่งทีมงานสัตวแพทย์และพนักงานขายเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ความชำนาญ นัดประชุมกลุ่มเกษตรกรและสร้างความตระหนักถึงวิธีการในการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต เฉพาะในปี 2014 ได้มีการทำงานร่วมกันกับการดำเนินงานผลิตนมในทุกขนาด ตั้งแต่วัวห้าตัวไปจนถึง 100 ตัว ทีมงานของ Cargill ได้ให้ความรู้แก่เกษตรกรกว่า 30,000 คน ในเรื่องโภชนาการและแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในการดูแลจัดการฟาร์ม นอกเหนือไปกว่านั้น ทางบริษัทก็ได้เริ่มแคมเปญส่งข้อความเพื่อส่งเกล็ดข้อมูลการจัดการฟาร์มเป็นรายอาทิตย์ให้แก่เกษตรกรฟาร์มนม, ฟาร์มประมง และ สัตว์ปีกกว่า 30,000 คนโดยมีเป้าหมายที่จะเข้าถึงเกษตรกรให้ได้กว่า 100,000 คนในที่สุด
ในฤดูใบไม้ผลิของปี 2014 Cargill ได้ก่อตั้งโรงงานอาหารสัตว์อันทันสมัยใน Bathinda, Punjab ทางตอนเหนือของอินเดียเพื่อตอบสนองความต้องการอาหารสัตว์คุณภาพที่เพิ่มมากขึ้นใน Punjab และรัฐต่างๆ โดยรอบ ส่วนทางตอนใต้ในเมือง Doddaballapur, Karnataka Cargill ก็ยังได้สร้างศูนย์ปฏิบัติการทางเทคนิคเพื่อทำการค้นคว้านวัตกรรมอาหารสัตว์เพิ่มเติมสำหรับลูกค้า
“โรงงานอาหารสัตว์ให้นมมุ่งเน้นไปในการศึกษาและการวิจัยเพิ่มเติมในการสร้างสรรค์นวัตกรรมที่ช่วยให้เรานำเสนอโซลูชั่นที่จำเป็นให้แก่เกษตรกรโคนมของอินเดีย”
— Achyuth Iyengar, กรรมการผู้จัดการบริษัทอาหารสัตว์และโภชนาการ Cargill อินเดีย
ในการแข่งขันรีดนมในปี 2014 ที่จัดโดยงานสมาคมเกษตรกรโคนมก้าวหน้า Cargill ได้แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของโครงการในประเทศอินเดีย โคนมจากเกษตรกรสี่คนที่ Cargill ให้การสนับสนุนนั้นได้รับทั้งรางวัลเหรียญทอง เหรียญเงิน และเหรียญทองแดงในประเภทการผลิตนม ลูกค้าทั้งสี่ได้ใช้ Purina® Milkgen 10000 และใช้การให้อาหารที่พัฒนาโดยโครงการนมของ Cargill ในประเทศที่ต้องพึ่งพานมเป็นหลัก ความใช้ความเชี่ยวชาญและการอุทิศตนให้แก่อุตสาหกรรมนมของอินเดียนั้นถือเป็นสิ่งที่ชัดเจน บริษัท ยังคงมีความพยายามที่จะสานต่อความพยายามด้านนวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อนำเสนอโซลูชั่นที่ดีที่สุดให้แก่เกษตรกร ฝูงสัตว์ และลูกค้าพวกเขา
PURINA® เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของ Societe des Produits Nestle