skip to main content

Meksika’da sığır eti sektörünü genişletmek 

Küçük ölçekli bir et dağıtıcısı, Cargill’den tedarik zinciri konusunda yardım alarak ülkenin en büyüklerinden birisi haline geldi.

January 01, 2015

Carnes Selectas Ali, sadece 20 yıl önce Meksika'daki bir garajın dışında faaliyet gösteriyordu. Ancak bu küçük bütçeli et dağıtıcısının büyük tutkuları vardı. 1990’ların başlarında firmanın kurucusu Meksika’ya sığır eti ithal etme işine başlamaya karar verdi. Cargill, Carnes Selectas Ali’ye ithal sığır eti ürünlerini satan Meksika dışındaki ilk şirket olarak bu yeni işletmenin büyümesine destek verdi.

Yıllar içinde, Carnes Selectas Ali iş becerilerini ve hayvan proteini alanındaki pazar uzmanlığını geliştirdi. Bu, dağıtıcılara, popüler gıda marketlerine, kasaplara, küçük restoranlara ve tako restoranlarına odaklanan firmanın Meksika’daki en büyük beş sığır eti, domuz eti, tavuk, kuzu ve balık pazarlayıcısından birisi olmasına yardım etti. Cargill’in et çözümleri işletmesi ayrıca Carnes Selectas Ali’yi rekabet eden markalarla doymuş olan yeni bir pazara başarılı bir şekilde giren seçkin High Choice Angus (Angus Choice Gold) markasını geliştirmesinde destek sağladı. Bugün, bu ürün sınıfı Meksika'daki en prestijli otellere ve restoranlara sunulmaktadır.

2012 yılında, Carnes Selectas Ali operasyonlarını birleştirdi, yeni bir işleme tesisine yaklaşık 6 milyon dolar yatırım yaptı ve aylık 5 milyon doların üzerinde satış hacmine ulaştı. Bu ortaklık gerçek bir başarı hikayesidir. Müşteri stratejisini çok iyi bilmesi ve güvenilir hizmeti sayesinde Cargill'in Carnes Selectas Ali’ye başlangıçta verdiği destek uzun vadeli, karşılıklı fayda sağlayan bir ilişkiye dönüşmüştür.