Ev hayvanı ödül mamaları için güvenli et sağlama

Kimi insanlar evcil hayvanlarını kendi yediklerinden daha iyi yiyeceklerle besler, işte bu yüzden köpek maması üreticileri en yüksek standartları karşılamayı hedefler. Köpek ödül mamaları tedarikçisi olarak, Cargill köpek ödül mamalarının tedarik zincirinin güvenliğini sağlamada çok büyük mesafe kat etmiştir.

Çin’deki tavuk eti tedarik zincirleriyle bağlantılı köpek ödül mamalarının inceleme altına alındığı 2010 yılında köpek ödül mamalarının güvenliğinin önemine dikkat çekildi. Evcil hayvanlarının yaşadığı hastalıklar hiçbir zaman için Çin’den gelen tavuk etleriyle kesin olarak ilişkilendirilemese de, tüketici güveni sarsıldı. Köpek ödül maması üreticileri tedarikçilerden evcil hayvanlar için olan etlerin güvenilir olduğuna dair garanti istemeye başladı.

Cargill’in Çin’deki hayvansal protein işi, köpek ödül maması üreticilerine güvenlik ve izlenebilirlik sunmak için çığır açan bir tavuk eti tedarik zinciri oluşturdu. Cargill tarafından yönetilen operasyon tüm tavuk eti tedarik zinciri içinde gıda güvenliği sağlıyor. Örneğin, üretilen tavuk etleri yalnızca Çin’deki değil, aynı zamanda ABD’deki antibiyotik düzenlemelerine uyum sağlıyor ve tüm evcil hayvan ödül maması tüketicileri için Cargill’in kalitesini, dürüstlüğünü ve kanunlara uyumunu sunuyor.

Merkezi Anhui, Çin’de bulunan bu tamamen entegre olmuş tedarik zinciri biyogüvenlik ve gıda güvenliği protokolleri için yüksek standartları karşılamak için tasarlandı ve zincirin ilk halkasından son halkasına kadar sorumlu tedariki sağladı. Operasyon tavuk üretimi, yumurtadan çıkarma, yetiştirme, yem üretimi, tavuk kesimi ve işlemesi de dahil olmak üzere üretimin her aşamasını kapsar. Test protokolü tek tek partilerin analizini, üçüncü taraf ürünlerin yılda dört kez test edilmesini ve tüm entegrasyonun her yıl denetlenmesini içerir. Cargill aynı zamanda uzak bölgelerde stratejik olarak yerleştirilmiş 35 çiftçiliği işletiyor; böylece diğer operasyonlardan gelebilecek olası kirliliğin önüne geçiyor.

“Çin’de gıdadaki, işçi güvenliğindeki ve çevre yönetimindeki küresel güvenlik standartlarımızı dünyanın her yerinde operasyonlarımızı yürüttüğümüz seviyede sağlamaktayız.”
—Chris Langholz, Başkan, Cargill Çin’de Hayvansal Protein 

Cargill’in hayvan refahına ve köpek ödül mamaları için sorumlu tedarike yönelik taahhüdü STK’lar tarafından olumlu karşılanmıştır. 2014’te, Cargill’in tavuk eti tedarik zinciri Hayvanların Korunması için Dünya Topluluğu, Çin Veterinerlik Birliği ve Uluslararası Tarımsal İşbirliğinin Teşviki için Çin Birliği tarafından verilen Çin’in ilk Çiftlik Hayvanı Refahı Ödülü’nü aldı. Bu organizasyonlar sektörün önde gelen köpek maması üreticilerinin yeni ve sorumlu tedarik stratejisi ve hayvan refahı taahhütlerini destekliyor ve dünyanın dört bir yanındaki evcil hayvanlar için kaynağı güvenli bir şekilde tedarik edilmiş ödül mamaların düzenli bir şekilde piyasaya sürülmesini sağlıyor.