Giải quyết suy dinh dưỡng ở Ấn Độ bằng dầu ăn 

Mặc dù là một quốc gia sản xuất thực phẩm tự cung tự cấp, Ấn Độ là nơi tập trung 1/4 dân số đói nghèo trên thế giới và ước tính 40% trẻ em của nước này đang bị suy dinh dưỡng. Tỷ lệ trẻ em thiếu cân ở Ấn Độ thuộc mức cao nhất trên thế giới, chiếm gần 1/3 số thanh niên còi cọc trên thế giới.

Nhưng đồng thời, Ấn Độ đã chứng kiến sự phát triển chưa từng thấy về kinh tế, với thu nhập cao hơn đã thúc đẩy tầng lớp trung lưu nổi lên nhanh chóng. Cơ sở khách hàng mới này không chỉ có sức mua ngày càng tăng mà còn có mức độ ý thức cao hơn về sức khỏe.

Sau 27 năm, Cargill Ấn Độ đã có hiểu biết sâu sắc và mạnh mẽ về thị trường Ấn Độ không ngừng phát triển này. Nhóm kinh doanh này đã bắt đầu với một vài nhân viên làm việc bên ngoài văn phòng, mở rộng thành mạng lưới hơn 2.000 nhân viên hiện nay.

Hiểu rõ rằng dầu ăn là một nguyên liệu chính tại hơn 99% hộ gia đình Ấn Độ, bất kể thu nhập (mức tiêu thụ bình quân đầu người là 15,4 lít tương đương 14 kg), Cargill tập trung bổ sung các vitamin thiết yếu cho sản phẩm như một giải pháp chống suy dinh dưỡng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu ăn được tăng cường chất dinh dưỡng tiết kiệm được nhiều chi phí hơn so với thuốc: dầu ăn không chỉ dễ phân phối hơn tới đông đảo người dân, chúng còn tham gia một cách tự nhiên hơn vào lối sống hàng ngày của người tiêu dùng.

Trong năm 2008, công ty đã đưa nỗ lực vào việc tăng cường dưỡng chất cho không chỉ một, mà là ba, trong số những thương hiệu dầu ăn hàng đầu của mình: Nature Fresh™ và Gemini®. Do giá và giá trị là những thông số chính đối với người tiêu dùng Ấn Độ, nhóm đã chọn gộp chung các chi phí tăng cường dưỡng chất, cho phép họ cung cấp những sản phẩm cải tiến và mới tới nhiều người dân hơn.

Ngoài việc tạo lợi thế cạnh tranh mới cho Cargill trong thị trường Ấn Độ, dự án đã giúp cung cấp các vitamin cần thiết (A và D) cho hơn 30 triệu người trên khắp cả nước và hỗ trợ cuộc chiến chống suy dinh dưỡng của quốc gia này. Nỗ lực là một yếu tố của Nuôi Dưỡng Ấn Độ, một sáng kiến hướng tới nhiều mục tiêu trên quy mô rộng nhằm giải quyết vấn đề an ninh lương thực của quốc gia này, cụ thể bằng việc giải quyết các vấn đề thiếu hụt, phân phối và cung cấp chất dinh dưỡng vi lượng.

Ngày nay, Cargill tăng cường dưỡng chất cho tất cả các thương hiệu dầu tiêu dùng dạng gói ở Ấn Độ bằng các vitamin thiết yếu sau: vitamin A nhằm cải thiện thị lực và vitamin D giúp xương hấp thu nhiều canxi hơn để trở nên chắc khỏe hơn.

Qua thời gian, cải tiến này đã thúc đẩy các thương hiệu cạnh tranh cũng tăng cường dưỡng chất cho các sản phẩm dầu của họ — một sự thay đổi trên toàn thị trường mà Cargill rất hoan nghênh. Biết rằng sáng kiến này sẽ giúp nhiều người dân Ấn Độ khắc phục tình trạng thiếu hụt vitamin trong thời gian dài, chủ tịch Cargill Ấn Độ ông Siraj Chaudhry cho biết: “Đây là một lợi thế cạnh tranh mà chúng tôi đã khá vui lòng để mất.”