Tương lai hứa hẹn cho cây cacao bền vững

Nhu cầu sử dụng cacao trên toàn thế giới đang tăng lên. Không giống như các nông sản chính khác được sử dụng trong hoạt động cung ứng thực phẩm trên toàn cầu, cacao vẫn chủ yếu được canh tác trên các trang trại nhỏ do gia đình quản lý. Nhiều trang trại trong số này gặp khó khăn với cây già cỗi, không có năng suất và bị hạn chế tiếp cận kỹ thuật thu hoạch hiện đại, nguồn lực tài chính và phương pháp tiếp thị. Trong vài thập kỷ qua, năng suất trồng cacao không tăng lên đáng kể.

Để thay đổi mô hình này, Cargill và tập đoàn sản xuất thực phẩm toàn cầu Mondelēz International đã hợp tác trong một chương trình cải tiến, được thiết kế nhằm đem lại cơ hội mới cho nông dân sản xuất nhỏ và trang bị cho họ kiến thức cũng như nguồn lực họ cần để tăng năng suất và nhờ đó tăng thu nhập của họ.

Chương trình Đời Sống Cây Cacao của Mondelēz là nỗ lực toàn diện, có giá trị 400 triệu USD nhằm phát triển hoạt động sản xuất cacao bền vững ở Tây Phi, Châu Á Thái Bình Dương và các khu vực quan trọng khác. Chương trình Đời Sống Cây Cacao nhằm mục đích hỗ trợ cho nông dân phát triển mạnh các cộng đồng trồng cacao bằng cách tập trung vào trồng trọt, cộng đồng, sinh kế, tuổi trẻ và môi trường. Là công ty sản xuất sô-cô-la hàng đầu, mục tiêu của Mondelēz International cuối cùng là tìm nguồn cung ứng toàn bộ lượng cacao theo cách bền vững.

Năm 2012, Cargill đã đưa ra Cam Kết của Cargill với Cây Cacao, một cam kết của công ty về việc cải thiện thu nhập của nông dân, gắn kết cộng đồng và hỗ trợ nông dân ở Nam Mỹ, Châu Phi và Châu Á. Vì có cùng mục tiêu với Cargill, Mondelēz International đã hợp tác với Cargill để phát động chương trình chung trong cùng năm đó tại Bờ Biển Ngà và một khu vực khác ở Sulawesi, Indonesia vào năm 2014.

“Chúng ta chỉ có thể tạo nên một chương trình cacao bền vững khi làm việc theo nhóm”.
— Mbalo Ndiaye, Giám Đốc Quốc Gia, Chương Trình Đời Sống Cây Cacao của Mondelēz International

Hiện tại, mối quan hệ giữa Mondelēz International và Cargill là một điển hình về cách xây dựng chương trình Đời Sống Cây Cacao dựa trên mối quan hệ đối tác chuỗi cung ứng. Các mối quan hệ đối tác này đóng vai trò quan trọng trong việc chia sẻ những phương pháp tốt nhất, hoạt động bền vững, xây dựng sức mạnh tổng hợp và tận dụng nhiều khả năng.

Đến năm 2022, chương trình Đời Sống Cây Cacao sẽ hỗ trợ cho hơn 200.000 nông dân ở sáu quốc gia, đem lại lợi ích cho hơn một triệu người. Sáng kiến này đã trở thành một phần kết hợp trong kế hoạch kinh doanh của Cargill’s và Mondelēz, củng cố cam kết chung về việc cải thiện sinh kế của nông dân và đảm bảo tương lai bền vững cho cây cacao.