嘉吉向大西洋沿岸进军

20 世纪 20 年代初，美国粮食市场迎来巨大的变化：欧洲粮食进口商开始涌入美国东海岸。他们意识到，与其向美国代理支付高额佣金，不如在美国境内开设自己的分支办事处，直接向供应商采购。嘉吉总裁老约翰·麦克米伦 (John MacMillan, Sr.)清楚地认识到，要想紧跟发展趋势，公司必须向东海岸扩展 — 而且速度必须要快。

“如果我们不尽快投入竞争…欧洲公司就会逐渐把我们蚕食掉。”
— 老约翰·麦克米伦，嘉吉总裁

1923 年，嘉吉获得了一个意想不到的机会：嘉吉收购了竞争对手 Taylor and Bournique, Co. (T&B)，一家刚刚经过资产清算的粮食公司。T&B 在美国东海岸有多家办事处，分别位于纽约州的布法罗和宾夕法尼亚州的费城与匹兹堡。

在短短三年时间里，嘉吉便发展成为美国最赫赫有名的粮食营销组织之一。由于有了飞跃性的发展，公司需要进行业务重组，以便更有效地分销、营销和贮存粮食。

以东海岸的新办事处为契机，到 1932 年为止，公司建立了更多贮存场所，其中包括位于纽约州奥尔巴尼的全球最大的仓库。位于伊利运河与哈德逊河交汇处的大型中转站直接连通五大湖区域和毗邻大西洋的东海岸。

这些新场所巩固了嘉吉在东部沿海地区的地位，不仅增加了与欧洲客户的业务量，也为日后的全球贸易奠定了基础。