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加强食品银行建设,拯救饥饿

在全球各地,嘉吉与各种组织积极合作,致力于提供更有营养的饮食、最大程度地避免浪费,并为数百万需要帮助的人解决营养问题。

January 01, 2015

如今,世界上有充足的食物可以解决每个人的吃饭问题,但是联合国估计,目前有大约 8 亿人口(约占全球总人口的九分之一)营养不良。这些人大多分布在发展中国家/地区,其中 14% 以上无法从日常饮食中获取所需的能量。

作为“全球食品银行网络”(GFN) 的创始成员之一,嘉吉已出资 140 多万美元,用于为印度、墨西哥、土耳其、罗马尼亚、南非和乌克兰等国家建设新的食品银行网络提供支持,并帮助阿根廷、加拿大、匈牙利、波兰和西班牙等国家扩大食品银行的建设。这些合作项目已收购并分发了数百万磅过去会被白白浪费的食物。

在全球营养不良儿童中,有接近一半生活在印度。嘉吉致力于确保全球所有人都能以实惠的价格获得安全、有营养的食品,对这项工作而言,印度发挥着重要的作用。2013 年,嘉吉印度公司与“印度食品银行网络”(IFBN) 合作,在德里开办了首家食品银行。在投入运营的第一年里,该设施为 1 万人提供了 110 万份餐食。

嘉吉也为“欧洲食品银行联合会”(FEBA) 提供了各种支持,包括:筹集资金、捐赠产品,以及员工自愿抽出时间发挥专长为欧洲各国的国家食品银行提供支持。2014 年,嘉吉开展了一项对外提供最佳实践培训(从食品安全到档案管理)的计划,得到员工的踊跃参与。嘉吉还帮助 FEBA 的合作伙伴组织 FareShare 在英国默西塞德郡建立了一家新的食品银行。目前,该设施可提供足够 110 万份餐食的食物 — 相当于可为英国的所有嘉吉员工提供一周的饮食。

Food Bank Inpage
2014 年,嘉吉员工在各地的 FareShare 食品银行(例如前面提到的位于伦敦的设施)开展志愿者活动,分发食物,有超过 62,200 英国人因此而受益。

嘉吉与赈饥美国组织 (Feeding America) 的合作已经进入第 25 个年头,双方的合作不断升温。嘉吉一直通过各种项目和计划为赈饥美国组织提供支持,为其提供资金、志愿者服务和产品捐赠。赈饥美国组织拥有由 200 多个成员食品银行组成的网络,通过该网络为美国 61,000 个赈饥组织提供服务。

最近,嘉吉旗下的地平线粮食加工公司 (Horizon Milling) 与总部位于美国中西部的食品杂货联锁店集团克罗格公司 (Kroger) 携手,为赈饥美国组织捐赠了大量面粉,捐赠规模达到过去罕有的水平。共有超过 18 万袋两磅装的面粉被运送到遍布美国各地的成员食品银行。

与政府部门和私营机构两方面的合作伙伴建立合作是嘉吉全球食品安全承诺的重要组成部分。通过携手合作,嘉吉与合作伙伴组织可以使食品更好地走进地方社区,并有效寻找消除饥饿的长期解决方案。