领导者肖像：W.W.卡吉尔 (W.W. Cargill)

如今的嘉吉拥有近 70 个业务部门，足迹遍及 67 个国家/地区，业务范围广阔，跨及多个市场，致力于滋养世界各地的人们。然而，现如今超过 145,000 名员工的网络均要从 1865 年的单身汉开始说起：威廉·华莱士·卡吉尔 (William Wallace Cargill)。被人称为威廉·华莱士 (W. W.) 的公司创始人是典型的 19 世纪商人，深受自己广泛兴趣和坚定创业精神影响，这些品质在 150 年后仍然可以是嘉吉的特质。

邓肯·麦克米伦 (Duncan MacMillan) 是威廉·华莱士 (W. W.) 的曾孙，他曾在他的自传中这样描述威廉·华莱士 (W. W.)：“上天赐予他有发明、创造才能的头脑和无穷无尽的能量…他不断尝试新的方向。”

这些方向中的一个就是谷物交易。1865 年威廉·华莱士 (W. W.) 在爱荷华州科诺弗小镇建立了公司的第一座粮仓，之后他移居到明尼苏达州的艾伯特利，担任了三年的县验尸官，同时扩展他的谷物业务。在当时，验尸官并不是正式的医师，但是在刑事案件中起到司法作用。

到 1875 年，威廉·华莱士 (W. W.) 再次移居，定居至地区商务中心威斯康星州的拉克罗斯。在那里，他与众多个人感兴趣的俱乐部和组织建立了联系，例如 Masonic fraternity、La Crosse Club和 La Crosse Board of Trade。他为社区做出贡献、为当地教堂捐款，并在 1907 年 2 月斥资 25,000 美元，帮助 Young Men’s Christian Association (YMCA) 建造新的总部。威廉·华莱士 (W. W.) 还为艾伯特利的一所学院捐献了大笔款项，这成为他被整座城市尊敬以及在他的成功中起到重要作用的象征。

展现他博爱的一面：威廉·华莱士 (W. W.) 投入 10,000 美元在威斯康星州简斯维尔建造了嘉吉卫理公会，用以纪念他的父母。

从一个城镇到另一个城镇，威廉·华莱士 (W. W.) 不懈寻求商机，他坚韧不拔的品格和魅力使他得以赢得并维持美国中西部商人和投资人的信任。这些关系令其颇为受益，并使其业务即使在严重的经济衰退时期仍然得到了持续发展。

嘉吉的第一位领导者愿景美好，他希望通过思维创新推动美国边疆变革，这种心态将继续影响公司，使嘉吉不断进取，拓展业务，以期服务客户并发展谷物之外的业务。