Vật nuôi khỏe mạnh hơn có nghĩa là nguồn thực phẩm lành mạnh hơn cho thế giới. Những người chăn nuôi lớn và nhỏ đều nhận ra trách nhiệm phải ưu tiên cho sức khỏe vật nuôi của họ. Ngày nay, cam kết này thậm chí còn có ý nghĩa hơn, với dân số toàn cầu tăng lên và người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chuỗi cung cấp thực phẩm.
Nhờ những yếu tố này, nhu cầu về protein động vật có chất lượng sẽ tiếp tục tăng cao. Việc đáp ứng nhu cầu này là xoay quanh việc nuôi dưỡng động vật khỏe mạnh. Vật nuôi khỏe mạnh để nâng cao năng suất. Chúng ít tác động đến môi trường hơn vì tăng hiệu quả và giảm đầu vào. Và chúng giúp đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thịt, sữa và trứng.
Vậy, quy mô ngành có thể đáp ứng thách thức này như thế nào? Cargill cung cấp nhiều giải pháp để giúp các nhà chăn nuôi bảo vệ sức khỏe và điều kiện của vật nuôi - từ các sản phẩm làm giảm căng thẳng do nhiệt đến việc giúp gà đẻ không có lồng giảm thói quen tự mổ lông mình. Ngoài ra, không thể bỏ qua tầm quan trọng của các giải pháp thức ăn thay thế. Gần đây, Cargill đã giới thiệu một loại “công nghệ sức khỏe” mới,
Ngoài ra, không thể bỏ qua tầm quan trọng của các giải pháp thức ăn thay thế. Gần đây, Cargill đã giới thiệu một loại “công nghệ sức khỏe” mới, giúp tối ưu hóa sức khỏe vật nuôi bằng cách điều chỉnh cơ chế sinh học của động vật. Điều này cho phép những người chăn nuôi tùy chỉnh chương trình chăm sóc động vật để đáp ứng nhu cầu của từng con vật. Những thay đổi nhỏ có thể mang lại tác động lớn - tạo ra nguồn cung cấp thực phẩm an toàn hơn, lành mạnh hơn và bền vững hơn cho người tiêu dùng trên toàn cầu.
Giải pháp cho Sức khỏe và Điều kiện của Vật nuôi
Sức khỏe và điều kiện của vật nuôi có thể được cải thiện và tối đa hóa theo nhiều cách khác nhau. Tăng cường sức khỏe vật nuôi trong khi tối đa hóa sản xuất protein là mục tiêu khả thi mà Cargill đang giúp ngành chăn nuôi đạt tới.
Phytogenic
Chất phụ gia thức ăn Phytogenic là một loại sản phẩm mới trong ngành chăn nuôi. Được định nghĩa là phụ gia thức ăn có nguồn gốc thực vật, phytogenic đại diện cho một nhóm các chất tự nhiên được sử dụng trong dinh dưỡng và chăn nuôi động vật. Những chất này có nguồn gốc từ thảo mộc, gia vị, thực vật khác và chiết xuất của chúng, chẳng hạn như tinh dầu. Đây là giải pháp đáp ứng trực tiếp cho nhu cầu của người tiêu dùng đối với những động vật được sinh sản tự nhiên hơn, vốn đòi hỏi đầu vào là thức ăn tự nhiên.
Thuật ngữ “phytogenic” được Delacon đưa ra cách đây gần ba thập kỷ để công nhận tiềm năng của thực vật trong việc đáp ứng những thách thức của dinh dưỡng động vật. Vào năm 2017, Cargill đã thiết lập mối quan hệ chiến lược với Delacon để mở rộng quy mô thị trường và sự hiện diện trên toàn cầu của chất phụ gia tự nhiên này.
Chất Phụ Gia
Phụ gia thức ăn và thực phẩm chức năng chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng vật nuôi. Mặc dù danh mục sản phẩm này không mới, nhưng những tiến bộ liên tục đã hiện đại hóa thứ thường được gọi là phụ gia thức ăn chăn nuôi. Các sản phẩm này giúp các nhà chăn nuôi tìm kiếm những phương pháp mới và bền vững để nâng cao năng suất. Ví dụ, dòng phụ gia Promote® của Cargill có thể giúp:
- Năng cao năng suất
- Cải thiện sức khỏe đường ruột
- Tối ưu hóa chuyển đổi thức ăn (giúp vật nuôi sản xuất nhiều hơn với ít thức ăn đầu vào hơn)
- Giảm hoặc thay thế nhu cầu về chất kích thích gia tăng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi - cuối cùng là giải quyết nhu cầu của người tiêu dùng
Chất chuyển hóa chức năng
Cách thức chúng ta quản lý sức khỏe con người đã được cách mạng hóa trong những năm gần đây bằng việc tập trung vào các biện pháp chủ động ngăn ngừa bệnh tật. Nguyên tắc này cũng có thể đúng đối với chăn nuôi.
Ngành Công nghệ Sức Khỏe của Cargill, một bộ phận của ngành Dinh Dưỡng và Sức Khỏe Vật nuôi tại Cargill, đã đặt sứ mệnh của mình là chủ động vật nuôi, Ngành Công nghệ Sức Khỏe của Cargill có thể tiếp cận toàn diện đối với sức khỏe và năng suất của vật nuôi. Bằng cách tối ưu hóa cơ chế sinh học tự nhiên của động vật, Cargill Health Technologies có thể tiếp cận toàn diện đối với sức khỏe và năng suất của động vật.
Các sản phẩm công nghệ sức khỏe, được phân loại là "chất chuyển hóa chức năng", hoạt động để đáp ứng nhu cầu về sức khỏe và dinh dưỡng khi tối đa hóa sức khỏe hệ tiêu hóa và sức mạnh của hệ miễn dịch trên hầu hết các loài. Các sản phẩm được phát triển bằng cách sử dụng công nghệ lên men kỵ khí độc quyền, tạo ra các chất chuyển hóa độc đáo có nguồn gốc từ vi sinh vật. Các chất chuyển hóa chức năng này là các hợp chất có hoạt tính sinh học mang lại hiệu quả về khả năng miễn dịch và tiêu hóa đã được chứng minh qua nghiên cứu.
Tìm hiểu sâu hơn:
XEM THÊM
Gặp gỡ người nông dân nuôi tôm 'vụ nào cũng trúng' ở Việt Nam
Nhờ biết nghiên cứu và chọn đúng loại thức ăn cho tôm, anh Phạm Văn Chu tại Việt Nam đã có thể thu hoạch thành công nhiều vụ tôm liên tục, kể cả trong những thời kỳ khó khăn.