Mohon untuk minggir, Willy Wonka. Inilah 'tiket emas' Anda untuk mencicipi (secara virtual) House of Chocolate Cargill.
Read Time: 3 minutes
August 17, 2022
Cargill baru-baru ini meresmikan House of Chocolate barunya yang inovatif di Mouscron, Belgia. Dan meskipun tidak persis sama dengan pabrik cokelat dalam novel terkenal Roald Dahl, hal itu mungkin sama inspiratifnya bagi pelanggan kita — terutama mereka yang ingin menjelajahi “seluruh dunia cokelat di bawah satu atap,” sebagaimana dikemukakan oleh Managing Director dari Cargill Chocolate Europe Inge Demeyere .
Fasilitas senilai $21 juta ini dirancang untuk menginspirasi, berinovasi, dan berkreasi bersama dengan pelanggan cokelat gourmet dan industri Cargill di pasar cokelat yang dinamis saat ini.
Dibangun di sebelah fasilitas produksi cokelat Cargill yang ada di Mouscron, ini adalah imersi cokelat seluas 6.200 meter persegi (20.000 kaki persegi). Ada “Chocolate Experience Center” untuk pelanggan, pabrik percontohan untuk produksi sampel skala kecil dan pusat keahlian sensorik kelas dunia di mana panelis mengevaluasi sampel terhadap tekstur, rasa, dan bau di antara sifat lainnya.
Semua orang ingin tahu: Seperti apa di dalamnya? Mari terus membaca untuk merasakannya.
Bahan baku Belgia
Belgia terkenal di dunia cokelat. Itulah sebabnya negara ini telah menjadi titik fokus untuk bisnis cokelat global Cargill, yang telah beroperasi di sana sejak tahun 2002. Selama bertahun-tahun, Cargill telah mengembangkan pilihan untuk setiap rasa: dari vegan hingga cokelat putih cerah hingga cokelat dengan sedikit gula. Pada saat yang sama, memperkuat kemampuan kami untuk melayani pelanggan di pasar gourmet.
"Membangun House of Chocolate di Belgia adalah tentang menghormati sejarah cokelat yang kaya di negara ini," kata Inge. "Ini juga menyoroti komitmen bisnis kakao dan cokelat kami untuk terus berinvestasi dalam warisan kelas dunia dan cokelat Belgia yang inovatif.
Berikut adalah cuplikan cara kami berinvestasi dalam cokelat Belgia selama bertahun-tahun.
2002
Cargill mengakuisisi grup cokelat OCG Cacao Belgium dengan pabrik di Antwerpen dan Mouscron.
2003
Cargill menginvestasikan €14 juta untuk membangun lini produk cokelat cair di pabrik cokelatnya di Mouscron.
2006
Cargill menginvestasikan €15 juta untuk membangun lini produk cokelat padat di pabrik cokelatnya di Mouscron.
2008–2011
Cargill menginvestasikan €3 juta untuk penanganan bubuk dan bangunan kacang-kacangan di Mouscron.
2013
Cargill menginvestasikan €35 juta, menggandakan kapasitas pabrik cokelat Belgia di Mouscron.
2018
Cargill menginvestasikan €12 million di lini produksi cokelat cair baru di Mouscron.
2019
Cargill mengakuisisi pemasok dekorasi cokelat dan permen yang berbasis di Belgia, Smet, dan menginvestasikan €4 juta untuk memperkenalkan kemampuan pengurangan gula baru di lokasinya di Mouscron.2002–2020: Cargill menginvestasikan €10 juta untuk memperbarui pabrik cokelat Antwerpen.
2020
Cargill menginvestasikan €3,5 juta di lokasinya di Kalmthout, untuk meningkatkan kemampuannya memproduksi cokelat gourmet.