SeaFurther™ Sustainability

Cargills bærekraftige akvakulturinitiativ har som mål å redusere karbonavtrykket til våre kunders sjøoppdrett med 30 % innen 2030

Som en global leder innen akvafôr og dyreernæring, støtter vi produksjonen av sjømat verden trenger, samtidig som vi minimerer innvirkningen den har på planeten. Nå ønsker vi å gjøre enda mer for bærekraftig akvakultur: Ved å fokusere på oppdrettere og arbeide i hele verdikjeden, hjelper vi sjømatindustrien med å redusere sitt globale karbonavtrykk.

Lær mer om bærekraftig akvakultur fra SeaFurther:  

 Ta kontakt med oss angående hvordan du kan samarbeide  Følg Cargill Animal Nutrition and Health (dyreernæring og -helse) på sosiale medier

Sea Further ® Our goal Image

Lanseringsmålet vårt:

Å hjelpe oppdrettere med å redusere karbonavtrykket med 30 % innen 2030. 

Våre forpliktelser til bærekraftig havbruk krever en systematisk tilnærming. Ved hjelp av data fra hele forsyningskjeden til kundene våre vil vi måle fremgang gjennom reduksjon av karbonavtrykk og kumulative karbonbesparelser. Dermed kan vi spore klimagassutslipper per kilo av kundenes slaktede fisk fra 2017 til 2030 og administrere rollen fôret vårt spiller i den reduksjonen.

Våre prioriteringer:

Vi har satt prioriteringer som tar hensyn til de ulike miljømessige, sosiale og økonomiske konsekvensene av virksomheten vår. Likevel er vi klar over at ingen bedrifter kan løse disse utfordringene på egen hånd.' Gjennom kommunikasjon og samarbeid mot et felles mål – med leverandørene som produserer råvarene vi bruker, kundene våre innen oppdrett som dyrker sjømaten vi spiser, og de lokale og globale samfunnene vi er en del av – tror vi at vi kan oppnå et mer robust matsystem.

Utfordringen

Etterspørselen etter sjømat øker. Ny forskning, som Blue Food Assessment of 2021, understreker hvor viktig akvakultur er for menneskelig ernæring, men at produksjonen må bli mer bærekraftig. Det er viktig at vi møter utfordringen med bærekraftig akvakultur – ved å produsere sjømat på måter som beskytter planeten vår, samtidig som vi sørger for at en voksende befolkning har nok mat.

Når fôr brukes i akvakultur, står det som regel bak 80–90 % av det totale karbonavtrykket til den slaktede fisken. Dette skyldes for det meste råvarene som brukes til å lage fôret. Dessuten er effektiviteten av fôrbruken på oppdrettsanlegget en viktig faktor for det totale karbonavtrykket. Denne kunnskapen gjør det mulig å målrette innsatsen.

Løsningen vår

Sammen kartlegger vi en dristig ny plan – å gjøre akvakultur bedre for planeten vår og sikre at bærekraftig sjømat er tilgjengelig for alle.

Vi introduserer SeaFurther™ Sustainability – vårt spennende, nye og verdensomspennende initiativ, utviklet for å gi synlige resultater i havene våre.

 

 

Slik når vi målet – å utgjøre mer enn en dråpe i havet

Målet med lanseringen er å hjelpe oppdrettere med å redusere karbonavtrykket med minst 30 % innen 2030. Ved å gjøre dette i stor skala for mange kunder, hjelper vi bransjen med å kutte ned 2 milliarder kilo i karbonutslipp, noe som tilsvarer å fjerne mer enn 400 000 biler fra veiene i løpet av ett år.

Troverdighet og innovasjon er hovedfokuset vårt og ligger til grunne for alt vi gjør. For å holde oss på sporet har vi satt et mål om 15 % reduksjon i klimagassutslipp innen 2026.

For å nå dette ambisiøse målet fokuserer vi på de tre nøkkeltiltakene beskrevet nedenfor.

DIVIDER

Nøkkeltiltak

For å sikre at vi fokuserer innsatsen vår på tiltak der vi kan ha størst innvirkning, vurderes alt vi gjør ut ifra følgende tre nøkkeltiltak. Slik kan vi skape de beste løsningene for individuelle kunder etter deres unike behov.

Care - Safeguarding farmed fish Fôret vårt er utviklet for å bidra til å gjøre det økologiske fotavtrykket til akvakultur så lite som mulig. Derfor jobber vi tett med leverandørene våre for å dyrke planetvennlige ingredienser og, så godt det lar seg gjøre, finne måter å gjenbruke biprodukter på, som fiskeavskjær som ellers ville blitt kastet. Sammen har vi som mål å identifisere og finne nye ingredienser for et mer bærekraftig fôr, og hjelper våre kunder og partnere med å nå våre felles bærekraftsmål.

Fôringredienser er en viktig del av akvakulturens totale fotavtrykk. Å endre råvarekilden til én med lavere fotavtrykk kan gi umiddelbare resultater.  Derimot mener Cargill at det er best å samarbeide med leverandørene våre for å finne måter for å redusere utslippene og håndtere problemet direkte. Vi samarbeider om løsninger for å redusere utslippene fra produksjonen av avlinger ved å implementere regenerativ landbrukspraksis, optimalisere eventuell prosessering og effektivisere logistikken. 

For å kunne oppnå en bærekraftig havbruksnæring jobber vi dessuten med nye ingredienser og fortsetter å øke bruken av biprodukter, samtidig som vi har en sirkulærøkonomisk tilnærming til fôr i havbruk. Dessuten vil vil bruke vår ledende ekspertise innen bruk av fiskeavskjær og andre biprodukter til å bidra til å nå målet om generell reduksjon av karbonutslipp.

DIVIDER 1

Målrettede forbedringer i hvert trinn av verdikjeden

Samarbeid er kjernen i SeaFurther-initiativet, og karbonfotavtrykket til oppdrettslaks forklarer hvorfor. Å optimalisere hvert ledd i verdikjeden er bare en del av jobben. Å utforske tiltak for å redusere utslippene av klimagasser – sammen – vil sette oss i stand til å møte den økende etterspørselen etter sjømat på en bærekraftig måte.

SeaFurther

DIVIDER 3

Kundesitater