Inversión en la industria acuícola en México 

El pescado, por ser una fuente saludable de proteínas, desempeña un rol cada vez más importante en la alimentación de la población mundial. La creciente demanda de pescado ha convertido a la acuicultura en una de las industrias alimentarias de más rápido crecimiento.

En México, Regal Springs, cliente de Cargill y proveedor de tilapia de primera calidad, notó que la demanda de sus productos estaba aumentando de manera significativa. Regal Springs, ampliamente considerada el estándar de la industria para la producción de tilapia fresca, opera granjas acuícolas en todo el mundo, con importantes ubicaciones en los lagos Peñitas y Malpaso en México. Aunque en Estados Unidos las importaciones de China han dominado el mercado durante una década, las ubicaciones de Regal Springs en México están bien posicionadas para abastecer a los mercados norteamericanos debido a su proximidad.

Habiendo reconocido esta oportunidad y previendo el crecimiento importante del proveedor de mariscos, en 2014, Cargill decidió invertir USD 7,8 millones en su planta para la producción de 60 000 toneladas de alimento para peces en Tehuacán, la segunda ciudad más grande del estado de Puebla. La expansión generó mejoras en el rendimiento y la calidad del alimento. Además, la planta de Cargill pudo aumentar en 5000 toneladas por mes su suministro de alimento a granjas acuícolas como Regal Springs.

En febrero de 2015, la planta celebró su inauguración oficial, a la que asistieron muchos líderes locales importantes, como el gobernador de Puebla y el secretario de agricultura de México. Con la nueva capacidad de producción y la promesa de seguir creciendo, Regal Springs ahora ve a Cargill como su proveedor preferido. La acuicultura en México continúa su proceso de transformación, y Cargill está en una búsqueda constante de nuevas maneras de añadir valor como proveedor de esta importante industria en crecimiento.