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Engagement en faveur du cacao durable en Afrique 

Pour répondre à la demande croissante en cacao et aux attentes des consommateurs, les petits producteurs découvrent comment améliorer la qualité des récoltes et accroître leurs revenus. 

January 15, 2015

Il y a encore quinze ans, l'avenir de nombreux producteurs de cacao africains semblait incertain. En effet, ils étaient en proie à des difficultés en raison de cultures vieillissantes, tout en ayant un accès limité à la formation et au financement nécessaires pour tirer le meilleur parti de leurs exploitations.

Dans le même temps, avec une augmentation de 2 à 3 % chaque année, la demande mondiale en cacao ne faiblissait pas, bien au contraire. À cette demande accrue est venue s'ajouter la recherche d'un cacao durable par les consommateurs, laquelle exerce une pression sur les producteurs en vue d'améliorer la transparence des méthodes de production.

« Nous avons pour ambition d'accélérer le progrès afin de parvenir à une chaîne d'approvisionnement transparente, qui permet aux producteurs d'accroître leurs revenus et leur niveau de vie, tout en assurant un approvisionnement durable en cacao et en produits à base de chocolat. »—
Jos de Loor, Président, Cargill Cocoa & Chocolate

En réponse à ces difficultés, Cargill a pris un engagement formel d'aider les petits producteurs de cacao au Ghana, au Cameroun, en Indonésie, au Brésil et en Côte d'Ivoire. Forte de ses nombreuses années d'expérience dans les écoles d'agriculture de terrain et les communautés agricoles de ces pays, la société a officiellement lancé le programme Cargill Cocoa Promise en 2012. L'engagement visait à améliorer les conditions de vie des producteurs, de leurs familles et de leurs communautés, mais aussi à assurer un approvisionnement responsable en cacao durable sur le long terme.

Avec le soutien de ses partenaires et clients, Cargill a accompli un travail formidable depuis le début de sa collaboration avec les producteurs de Côte d'Ivoire voilà plus de dix ans. En Afrique, les signes de progrès sont indéniables : composé de plus de 2 550 écoles d'agriculture de terrain, le réseau Cargill offre une formation aux meilleures pratiques agricoles à plus de 115 000 petits producteurs. Le programme de la société soutient également des centaines d'organisations agricoles existantes en leur offrant un accès plus aisé aux marchés et aux infrastructures.
L'éducation des enfants de ces communautés s'améliore à mesure que les producteurs de cacao approfondissent leurs compétences. En effet, plus de 34 000 enfants ont désormais accès à une meilleure éducation grâce au soutien de Cargill en faveur de la construction de nouvelles écoles, de la formation des enseignants et de l'optimisation des ressources, comme les manuels.
Globalement, de plus en plus de cacao distribué dans le monde est certifié durable, un modèle auquel les chaînes d'approvisionnement de tout type devraient aspirer.