Hazletonban semmi sem kerül a szemétbe

A pennsylvaniai Hazleton városkában, ahol a Cargill már több mint 13 éve üzemeltet húsfeldolgozó üzemet, havonta több mint 10 millió font marhahús-, sertéshús- és darált hústerméket állítanak elő, majd ezeket a vevők részére kiszállítják az ország minden részére. Bár a szállítójárművek gyakran jönnek-mennek az üzemnél, hulladékszállító tehergépkocsikat nem lehet látni. Az Amerikai Egyesült Államok más húsfeldolgozó létesítményeivel szemben a Cargill hazletoni üzeme nem küld szilárd hulladékot a lerakókba – mindez az alkalmazottai kreatív gondolkodásának és elkötelezettségének köszönhető.

Mindössze három évvel ezelőtt a létesítmény évente 1 500 tonna műanyagot, szilárd biohulladékot, papírt és egyéb hulladékot küldött a helyi hulladéklerakókba. Bár néhány anyagot újrahasznosítottak, a hazletoni üzem személyzete úgy látta, változtatni kell. 2013 elején a Cargill-munkavállalók egy csoportja elkezdte megszervezni a kezdeményezést az üzem újrahasznosítási programjának átdolgozására. A csapat célja az volt, hogy a létesítmény minden, összesen 600 alkalmazottját bevonják az új fenntarthatósági program kialakításába. Mindössze öt hónap alatt az üzem 280 tonnával csökkentette a lerakóba küldött hulladékot – ez 20%-os csökkentést volt, amely abban az évben 30 000 dolláros megtakarítást jelentett a vállalatnak.

„Nem voltunk benne biztosak, hogy folytatni tudjuk a hulladéklerakó-mentes szintig, de meggyőződésünk volt, hogy jelentősen javítani tudunk a fenntarthatósági lábnyomunkon.”
– Aaron Humes, vezérigazgató, Cargill Beef

A mindössze hónapok alatt elért hatalmas fejlődést látva a hazletoni dolgozók még nagyobb erőfeszítéseket tettek, a hulladéklerakóba kerülő hulladékok szintjének nullára csökkentését kitűzve 2014-re. Külső szereplőkkel együttműködtek a műanyag-, szilárd biológiai és egyéb anyagok újrahasznosításában, valamint az üzem szilárd hulladéka számára a hulladéklerakóktól eltérő célhelyet találtak. Az üzemben használt, újra nem hasznosítható műanyagokat energiává alakítják át, kiegészítve a létesítmény energiaellátását, a felesleges élelmiszereket és olajat gyártóknak pedig adják át, hogy abból olyan termékeket állítsanak elő, mint például a kenőanyagok.

2015 tavaszán a nemzeti egészségügyi alap (NSF International) elismerte a Cargill előző évben tett erőfeszítéseit, hivatalosan igazolva, hogy a húsfeldolgozó üzem lerakást igénylő hulladékoktól mentes. A létesítménytől hús vásárló vevőket lenyűgözik az új gyakorlatok, és elismerik a Cargill erőfeszítéseit, hogy a hazletoni közösség – és a bolygónk – számára a legjobbat tegye. A vállalat továbbra is keresi az újabb módszereket a fenntarthatósági erőfeszítései végrehajtására, példát mutatva a felelős termelés és a környezetvédelem terén, Hazletonban és a világ minden részén egyaránt.