Samenwerkingsverband leidt tot een sensatie op het gebied van kauwgom 

Sanchez Cano zag een kans om zijn familiebedrijf te laten groeien en schakelde de expertise van Cargill voor een nieuw product: Fini Klét’s® eigen suikervrije kauwgom.

Om op te vallen in de zeer concurrerende markt, moest de kauwgom de volgende vier eigenschappen hebben: zoete smaak, prettige textuur, geen suiker en structurele stabiliteit. De laatste eigenschap was vooral van belang, aangezien de kauwgom wereldwijd verspreid zou gaan worden naar landen die in klimatologisch opzicht sterk van elkaar verschillen.

Gedurende 17 maanden werkten specialisten van beide bedrijven samen om de perfecte oplossing te ontwikkelen. Ze testten talloze recepten om tot de winnende formule te komen. Uiteindelijk werd dit een innovatieve combinatie waarbij twee suiker-alcoholsoorten (sorbitol en maltitol) gemengd werden met isomalt, een veelzijdige, kristalachtige substantie.

Fini Klét’s kauwgom werd geïntroduceerd in 2011 en werd als rivaal van wereldwijd beter bekende suikervrije merken meteen een hit. Binnen twee jaar steeg het aandeel op de suikervrije markt met maar liefst 20%. “Het was een enorm succes,” aldus José Morata, Marketing Manager bij Sanchez Cano. “We hebben ons concurrentievoordeel verder versterkt.”