Investigação de soluções agrícolas no Iowa

A paisagem arável do Iowa e o seu solo profundo e fértil são ideais para cultivar milho, soja e outras culturas. No entanto, o facto de o Iowa ser um dos estados com maior número de explorações agrícolas coloca-lhe problemas de conservação da água, em resultado do nitrogénio dos fertilizantes que se infiltra nas massas de água. O nitrogénio na água fertiliza florações de algas que esgotam o oxigénio, podendo matar peixes e outros seres aquáticos e prejudicar a qualidade global da água. Em 2013, a Cargill uniu esforços com a The Coca-Cola Company com o objetivo de encontrar soluções inovadoras que ajudassem os agricultores a combater este e outros problemas.

Preocupadas com a sustentabilidade e com o impacto ambiental, a Cargill e a Coca-Cola reuniram-se com agricultores no Iowa rural com o intuito de compreender melhor o seu uso de nitratos e de conhecer as suas estratégias para proteger os ambientes aquícolas e assegurar um fornecimento continuado de água pura às gerações futuras.

Os conhecimentos retirados destas visitas levaram à criação da Calculadora Field to Market® Fieldprint®, uma ferramenta do The Keystone Center que a Cargill e a Coca-Cola ajudaram a desenvolver. Os agricultores do Iowa inserem informação sobre as suas explorações na calculadora online, que processa os dados e mostra aos agricultores de que forma as suas decisões afetam o seu desempenho e a sua pegada ambiental. As capacidades destes agricultores são reforçadas por uma perspetiva de longo prazo mais detalhada, habilitando-os a tomar decisões mais inteligentes, orientadas para a sustentabilidade e para o futuro.

Atualmente, a Cargill continua a apoiar os agricultores do Iowa na prossecução das suas metas de sustentabilidade. Um exemplo é a atuação da empresa como patrocinadora da Iniciativa Boone River Watershed. Este programa organiza workshops na região centro do Iowa, nos quais são fornecidas informações e apresentadas estratégias que promovem a conservação e apoiam a agricultura na região.