提供关键配料，打造煎玉米卷中的王者 

自 1983 年以来，Rubio’s® Fresh Mexican Grill 已经为消费者供应超过 1.5 亿份鱼柳煎玉米卷。该企业的前身只是加利福尼亚州圣地亚哥海滩上的一个小售货摊，经过多年努力，现在在美国西海岸上已经拥有 200 多家快餐餐厅。拉尔夫·鲁比奥 (Ralph Rubio) 是该企业的创始人兼首席执行官，他一直认为嘉吉的卡诺拉油在他的成功中发挥了重要作用。

“我们将主要配料由大豆油改为嘉吉的卡诺拉油之后，鱼柳煎玉米卷变得更加美味可口。”
— Rubio’s Fresh Mexican Grill 首席执行官拉尔夫·鲁比奥 (Ralph Rubio)

鲁比奥 (Rubio) 之前并不经常使用嘉吉的产品，但是 2010 年遇到嘉吉在北美洲的食品服务业务的区域性连锁店客户经理特丽萨·亨特 (Theresa Hunter) 后，便毅然决定与嘉吉合作。亨特 (Hunter) 介绍了公司卓越的产品质量、安全协议和供应链方面专业知识，并强调了嘉吉的另一个优势：它是北美洲大陆上唯一一家既种植卡诺拉油菜又将其加工成油的公司，成功使其与嘉吉展开合作。

对于鲁比奥 (Rubio) 来说，他也需要开发出一条可靠的供应链，能够根据餐馆的需求和目标提供质量最好的配料。2013 年年初，嘉吉召集了其在加拿大西部的优秀卡诺拉油菜生产商，前往圣地亚哥与 Rubio’s 管理层会面。经此一行，菜农们亲眼目睹了餐馆煎玉米卷的准备工作并认识到自己的产品在此流程中的作用。“认识到自己种植的蔬菜是健康产品，而且有如此紧俏的市场需求，我感到很高兴。”来自加拿大萨斯喀彻温省的卡诺拉油菜种植户约翰•伯恩斯 (John Burns) 说。

Rubio’s Fresh Mexican Grill 的创始人兼首席执行官拉尔夫·鲁比奥 (Ralph Rubio) 邀请嘉吉在加拿大的优秀卡诺拉油菜生产商（上）前往加利福尼亚州亲自品尝鱼柳煎玉米卷。

如今，Rubio’s 每周都稳定地使用嘉吉提供的富含油酸的 Clear Valley® 卡诺拉油，这是一种通过安全负责任的供应链提供的高质量产品。除了能够帮助长期客户取得更大的成功，嘉吉还为能够帮助他们生产著名的鱼柳煎玉米卷而倍感骄傲。