Colaborarea dă naştere unei gume de mestecat senzaţionale 

Descoperind o oportunitate de a-şi extinde afacerea familială, Sanchez Cano a făcut apel al experienţa Cargill pentru un produs nou: Guma de mestecat fără zahăr, patentată Fini Klét’s®.

Pentru a ieşi în evidenţă pe o piaţă extrem de competitivă, guma avea nevoie de patru atribute cheie: aromă dulce, textură plăcută, lipsa zahărului şi stabilitate structurală, deoarece urma să fie distribuită la nivel global, în ţări cu variaţii extreme de climă.

Timp de 17 luni, specialiştii ambelor companii au colaborat pentru a găsi soluţia perfectă, testând nenumărate reţete pentru a produce formula câştigătoare. Într-un final, au găsit-o într-o combinaţie inedită, prin fuzionarea a doi alcooli de zahăr (sorbitol şi maltitol) cu isomalt, o substanţă cristalină şi uşor adaptabilă.

Lansată în 2011, guma Fini Klét’s a fost un succes instantaneu, rivalizând cu alte mărci fără zahăr, recunoscute la nivel global. În numai doi ani, a obţinut o creştere de 20% a cotei pe piaţa gumei fără zahăr. „A fost un succes major,” spune José Morata, Manager de marketing pentru Sanchez Cano. „Ne-am îmbunătăţit avantajele competitive.”